第3章 奉天-《歲月悠》
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出了旅社的大門,寒風夾著雪花迎面吹過來,大街上沒幾個人影,電車叮叮當當的開過,有幾輛方盒子一樣的汽車停在路邊。
賀子山招了招手,一輛兩匹馬拉著的“出租車”跑過來,車上四周加了簾子,可以擋些寒風,里面還生著一個銅的炭爐。
四個人上車,劉華奇說:“走浪速通(中山路)去春日町(太原街),就到叉口那家俄國人的飯店。”
車老板甩了個鞭響,兩匹馬頂著風雪動起來。
劉華奇對張景義說:“奉天這里比冰城更久,好東西也是要多些的,這邊明湖春,洞庭春,鹿鳴春都是好飯店,菜品還要強過新世界,只是菜種略有不同,等明天休息好了我帶你吃過去,看看你喜不喜歡,今天先依了照瑞。”
張景義眨眨眼睛看著劉華奇:“比新世界還要好嗎?”
劉華奇笑著說:“要好的,你走的地方少,了解的不多。奉天這里拿出一個鋪子都有一二百年,就是生家也做成熟手了,何況還有大師傅坐陣。”
張景義問:“你吃過的?”
劉華奇點了點頭,說:“明湖春的燕窩和一品翅你肯定是喜歡的,還有佛跳墻,你還沒見過。洞庭春和鹿鳴春,我到是不確定你會不會喜歡,反正吃了再說吧,都是魯東菜。
奉天還有家餃子做的好,叫邊家餃子,你喜歡吃餃子嗎?我還沒問過你,在冰城也很少見你要吃這個。”
張景義就使勁的點點頭,伸手挽住劉華奇的胳膊。
劉照瑞和賀子山坐在對面,賀子山說:“鹿鳴春很好,不但菜好,人也好。”
劉華奇看了賀子山一眼,點了點頭。那個時候鹿鳴春是我黨在奉天的主要活動地點。
那時候奉天有三春六樓七十二店,八十一家比較有名的飯店,以后起之秀鹿鳴春為首,解放后私營取消,這些飯店大都關張,少部分改為國營,慢慢的都消失了。
一九五一年,原來三春的老廚師和他們的后人商量著重新把飯店辦起來,明湖春,洞庭春,鹿鳴春三春合一,就是今奉天太原街的勺園飯店,名字來自于老鹿鳴春大堂里掛的一塊匾。
再后來鹿鳴春重建,洞庭春明湖春也相繼重建。不過,已經是名同人不同了。
街上有行人,穿著棉布長袍,戴著狗皮帽子,抄著手縮著頭在街邊走過,張景義睜著大眼睛打量著,感到很新奇。也有人力黃包車,車夫哈著白氣在冰雪上小跑,硬是比叮叮當當響著鈴的電車要快上幾分。
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