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    啤酒的制作過程要比蒸餾酒復雜一些，尤其是它的發酵過程，更是需要嚴格把控。

    對具體的要求，杜構記得也不清楚，和何酒商量了半天，最后決定，把啤酒分成十份來做，每一份一種做法，最后選取最好的。反正現在這點忽布也只夠研究的，想盡情地喝根本不現實，這段時間，正好用來大量收購忽布，等到啤酒釀制成功，忽布的量估計也就夠用了。

    .......

    出了酒坊，杜構對李承乾問出了最后一個問題。

    “知道何酒為什么對我言聽計從嗎？”

    李承乾想了想道：“因為你地位夠高，對他也足夠好。”

    “呵呵，說的不全對，我地位高，他也可以不理睬我，我最多能讓他屈服，卻不能讓他心甘情愿的為我辦事。而我之所以能完全收復他，一是因為我的釀酒技術征服了他。而是因為我對他的態度感動了他。第三，則是我能帶給他最需要的。

    所謂的御下知道，就是在能力上征服他，在地位上碾壓他，在物質上滿足他，在未來上許諾他！人都是有思想的復雜動物，你們不能要求所有人都無償的幫助你，為你付出。他們也需要活下去，也需要更好的活下去。所以，恩威并施永遠都是最實用的辦法！”

    李承乾聽得大為贊嘆。“清和，也不知道為什么，同樣的話，孔師也不知說過一遍，但都沒有你說的精彩，能讓我心悅誠服的記住?！?

    “哈哈哈，那是因為他對你說的是文字，而我對你說的，是親生經歷。只有親身經歷了，才能切身體會，才能真正的領悟?！?

    李承乾抬頭四十五度角感嘆?！扒搴?，你去當官吧。我發現，我真的需要你！”

    杜構搖搖頭?！澳阋钦娴男枰?，那我做不做官，有什么區別？”

    李承乾愣了愣，然后了然的點點頭?！拔颐靼琢?！”

    “行了，明白了就走吧，我也該回去了。忙了這么久，我也要歇歇了！”

    “怎么？接下來沒什么大動作了？”

    杜構點點頭。“沒了，所有事情都進了發展階段，需要我插手的事情已經不多了，而且，現在攤子鋪的太大，需要鞏固，所以，接下來的時間，我每天需要做的，就是，吃飯、睡覺、看書、寫字、玩麻將！”
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