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    開元五年，五月。

    長安城，西市。

    端午節(jié)后，天氣漸熱。

    西市的市面并沒有因為長安城放開了街市，拆除了坊墻而變的蕭條。相反，由于西面局勢已經(jīng)穩(wěn)定，絲綢之路重新暢通，無數(shù)的商旅都匯聚長安。

    這是絲路上重要的一座城池，也是如今大秦西部的商貿(mào)中心，甚至形成了轉(zhuǎn)口貿(mào)易城。

    午時臨近。

    長安諸坊的百姓，那些貴族官員府的管事采買，還有許多來長安進貨以轉(zhuǎn)販到他地的商賈們，都涌入西市。

    長安的坊墻已經(jīng)拆掉了，原來禁侵街開門的坊街上，如今卻成了熱鬧的街市，甚至已經(jīng)初步形成了幾大有名的坊市商街。

    但再怎么樣，西市這里依然熱鬧不減，這里現(xiàn)在是長安甚至是整個大秦關(guān)隴地區(qū)最大的胡貨交易集散中心。

    萬國商貨，這里應(yīng)有盡有。

    那一排排的香料店，門口都站著風情萬種的胡姬。

    張超走在街上，眼睛都快看花了，腳步都跟不上前面的老爹。爺倆在西市開了一家食鋪，但專賣糜子做成的黃饃饃，因為味道獨特，饃饃松軟甜口，因此深得西市商販百姓們的喜歡，甚至能跟粟特胡人們的胡麻煎餅有的一拼，并稱雙絕。

    老爹是個退伍的老兵，一只眼睛打仗時受傷瞎了，蒙了一只眼罩，但身子骨卻依然硬朗的很，他以前是個長矛兵，但卻用的是一柄家傳的纏鐵槍，故人送外號老鐵槍。

    早年也算是轉(zhuǎn)戰(zhàn)東西，當過隋府兵，也造過反，投過楊玄感，跟過李密，又降過王世充，還投過李淵，最后長安城破后，歸附了大將軍王羅嗣業(yè)。

    不過大非川一戰(zhàn)，傷了眼睛，于是戰(zhàn)后退伍。

    在長安城郊的灞上均了百畝地，因膝下無子，孤獨一人，于是便收了一個還俗的年輕和尚張超為繼子。

    老鐵槍雖退伍了，可那百畝田還在，因此日子還算可以。而這收的繼子也是頭腦聰明，他有個秘方，可以從湖堿里煉出一種能添加到面食里的食堿，使得面食松軟而無酸。

    爺倆在農(nóng)閑之時，便也做些饃賣，后來名氣漸響，于是干脆也來西市租了個鋪面，賣起了老鐵槍牌黃饃饃，生意倒是很興隆。
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