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    掌柜說的肉好其實是指隋朝立國后鑄造發行的隋五銖錢，也稱為開皇五銖。錢文五銖二字篆書，筆畫精整，邊緣較寬，錢背肉好均有廓。

    肉好本意是指圓形玉器和錢幣的邊和孔，因為隋五銖鑄幣精良，因此百姓多稱為肉好。

    早年間，朝廷是只許開皇五銖流通的，各關卡市坊都放了樣錢，若查驗比對錢幣與樣錢不符，便要毀壞為銅。

    不過近年來錢荒越來越嚴重，大業天子便在揚州增加了許多鑄錢爐鑄造錢幣，因為用料減少，又多摻了錫鉛于是錢幣發白。

    過去的開皇五銖一枚銅錢重量確實是五銖，而且含銅高，但現在的一枚銅錢實際上只有三銖多重，且含銅少。以前千錢重四斤三兩，而現在千錢只重三斤還不到。

    在民間，百姓商人們當然更愿意用開皇五銖，可大業年鑄的錢也不得拒收，百姓商人無奈之下，最終市場上便出現了兩種價格。

    肉好與白錢的兌換比便是二比三。

    “都換成肉好。”秦瓊拿過掌柜遞過來的兩枚銅錢看了幾眼，然后道，“都要肉好，別給用我白錢摻雜。”

    “爺請放心，小店百年信譽，說一是一。”

    羅鋒接過兩枚銅錢觀察了片刻，兩枚錢幣樣式上都是一樣的，比如都是外圓內方，都寫了五銖二字，但細看又還是有不少差別的。

    肉好的輪廓邊緣更寬，錢幣也更厚，銅錢的顏色呈紅色，因為主要材料是紫銅，錢幣含銅量達七成，夾鉛兩成，一枚重五銖。

    而大業天子揚州鑄的錢幣雖然也叫開皇五銖，可實際上一錢才重三銖多，且顏色發白，含銅量大大減少。

    一貫肉好一千枚，四斤三兩，比白錢重的多。

    據說秦朝統一天下后，統一貨幣，錢幣是用半兩錢，一枚重半兩。后來到了漢朝，錢幣越鑄越輕，最后鑄五銖錢。南北朝時，貨幣混亂，隋統一天下后，便鑄開皇五銖，同時嚴禁私鑄和其它舊幣使用。

    “掌柜的，現在黃金和銅錢是怎么換的？”

    羅鋒手里有縣令千金送的一些金葉子，這些金葉子雖然值錢，可用起來卻不方便，所以他打算干脆就在這里兌換成銅錢。

    “換肉好還是白錢？”掌柜照例問。

    肉好的信用高，在民間市場極受歡迎，不過白錢也是官方貨幣，商家不得拒收。羅鋒想了想，“換成白錢吧，不過得是揚州鑄的大業白錢，掌柜的可不能糊弄我，拿其它的私鑄白錢或舊白錢給我。”

    白錢也有幾種，真正允許流通的是朝廷鑄的揚州五銖，而市面上還有不少各朝的舊錢以及不法商人私鑄的五銖錢流通，不過這種錢成色更差，往往更不值錢，許多奸商就把這些成色差的白錢混雜交易給百姓，讓百姓吃虧。

    “怎么可能呢。”

    金葉子掌柜的看過后，表示成色很不錯，愿意以十二貫揚州五銖錢換一兩的價格兌換。

    “兌肉好是一兩兌八千的，沒占你便宜的。”

    稱量后金葉子大約是三兩，于是便可換三十六貫揚州五銖。

    三萬六千枚揚州五銖，重量超過百斤。

    “幸好你是換白錢，要是都換肉好，我這里一時都拿不出這么多肉好來換的。”掌柜的一邊安排伙計搬錢過來清點，一面說道。

    官府早有規定，民間商民用錢，十貫以下的交易任百姓自由，但超過十貫以上的交易，就得用絹布，主要還是因為銅錢太少了。

    三叔還叫小九他們過來一起幫忙點錢，羅鋒一看那么大一堆的銅錢，一枚枚點到什么時候去？
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