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    春節(jié)是一年中最大的節(jié)日，繁瑣的習(xí)俗一大堆。一般過了二十三小年，就進入了祝福期，從這天起，就要變得日夜顛倒，比如“二十五日”要稱作“二十五夜”，蓋因為祝福儀式要聘請神仙降臨，神仙的架子大，來得晚。要是請神仙吃晚飯，沒準到了天亮還沒來，誰能受得了。百姓為了免去熬夜之苦，就想出了這么個主意。由此可知，國人唬弄神仙的歷史由來已久。

    人們會在祝福期選擇一個適宜祭祀的日子，準備好福禮，進行兩項最重要的活動，一是拜菩薩，二是請羹飯，也就是祭祖。

    無論窮富，都絲毫馬虎不得，普通人家會準備三牲福禮，也就是肉一方，魚一條，鵝一只。稍微講究點的，會加上牛羊或者雞，變成五牲福禮，更加殷實的家庭會準備七牲福禮，那可就倍有面子了。

    到了祭祀的時候，家家戶戶在堂前放置祭桌，還必須橫紋擺放，女人們把廳堂，祭祀的器物都收拾的一塵不染，然后把福禮煮熟之后。亂七八糟的插上筷子，然后還要貼上紅紙，弄得喜氣洋洋，就算成了真正的福禮。

    到了這時候，辛勞的女人們就要暫時退避，因為神仙菩薩認為女人不潔，有她們在場，神仙沒法吃飯，不過要請來了觀音菩薩，那就不知道怎么辦了。

    剩下的男人們則是等到了吉時，請菩薩來做客，先擺好碗筷，酒盅，右邊放刀俎，左邊放雞血。唐毅還以為神仙也茹毛飲血呢，一問才知道，這是為了表示專門給神仙宰殺的，旁邊還放著雞鵝，叫做全雞全鵝。當然在唐毅看來，這么折騰，誰都“饑餓”了！

    光是大魚大肉還不夠，還要擺上豆腐干，食鹽，年糕，四色水果，三茶六酒。擺這些東西還有講究，雞和鵝都要跪著，一樣一樣的絲毫不亂，主次分明。

    到了良辰吉時，主人就要點燃蠟燭，依照輩分大小，叩拜福神，神仙吃東西都風(fēng)卷殘云，比假神仙藍道行都快多了。因此只斟一杯酒，然后就燒紙，放炮，送福神上天，怎么看都有點掃地出門的趕腳……

    祭祀了福神，接下來就是祭祖，神仙能唬弄，祖宗可不行，把桌子豎過來，女人們又出動了，把準備好的菜肴端上來，一般是單數(shù)，九到十一碗，12只酒盅，12雙筷子，湯圓兩萬，米飯兩萬，外加總碗一個，酒壺一把。先點蠟燭后點香。主人再帶著叩拜祖先，還是自家人心疼自己人，這次就要斟酒兩杯，等祖先吃好了，然后再鳴炮送走先人。

    好一通折騰下來，唐毅都弄得低血糖了，不過還沒完，兩位老師都在家里呢，他們寓居外地，總要安排祭祀吧。

    沒等唐毅說，唐順之直接拿過來香，借著唐家的祭品，拜了三下就算是完成了，還美其名曰心學(xué)門人做事，只問本心，不在乎外物。他都不在乎，魏良輔更不在乎，老家那邊早就準備好了。

    這兩位入了席，散福就開始了，朱大嬸用煮福禮的高湯下了面條，熱氣騰騰，端了上來。不愧是開過面館的人，做出來的面條細如發(fā)絲，爽滑勁道，湯汁香氣濃郁，撒上香蔥香菜，煞是好看，引得人食指大動。

    大家都開始吸溜吸溜地吃了起來，魏良輔嘗了一口，就笑道：“這面條色澤金黃，吃著爽滑，的確不錯。”

    朱大嬸連忙笑道：“老大人，對虧小相公的主意，在里面放了雞蛋，煮面的高湯也是提前準備的，沒用煮福禮的，就怕沾了腥氣。小相公對老大人的孝敬之心，可真讓人羨慕啊！”

    朱大嬸忘不了給唐毅擦煙抹粉，倒是唐順之狠狠一蹲面碗。

    “奢侈靡費，貪圖享樂！”

    得了八個字評語，唐毅索性低著頭，小聲嘟囔道：“有本事別吃啊！”

    “我要是不吃，面條剩下了，豈不是更浪費！”唐順之笑罵道，一伸手，拿起空碗，對唐毅說道：“給我盛面去！”唐毅只能點頭。

    一物降一物，唐順之把唐毅吃得死死的，面對這對活寶兒，大家伙只能偷著笑。

    ……
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