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    第二天，姚軍起了個大早，昨晚上他已經囑咐過小桃了，讓她不要那么早起好好休息，這早飯交給她。

    小桃一開始當然是不同意的，但是擰不過姚軍的堅持，她的心里暖暖的，有種很幸福的感覺。

    姚軍是會做飯的，姚老漢和小桃都教過他。窮人的孩子早當家，老頭子心里頭明白，就算是傻子，該會的生活技能都必須要學會的，不然的話，要是他出了什么意外，姚軍不得活活餓死。

    不過姚軍很久沒下過廚房倒是真的，有了小桃，他們爺倆可是很久都沒有自己煮過東西了。

    姚軍打了一瓢清水，將米先淘好，三個人早上喝的粥，大概一個量筒就可以了。

    前后過了三次水，這大米才算淘洗趕緊，本來表面有些粉粉的米粒兒在清水洗過之后，變得有些晶瑩剔透，好像小粒的珍珠。

    將大米放進沙煲里，倒上八分滿的清水，蓋上了蓋子，姚軍用煤塊夾子掏了掏灶口，丟進去兩把木條兒，這火就燒起來了。

    現在不管是城市里，還是小山村，不少人家都用上了高壓鍋或者是電飯煲煮粥，這樣的節奏比較快，也不用時刻看著火。

    不過，高壓鍋或者電飯鍋煮出來的粥其實不能叫做粥，應該叫做稀飯。

    這稀飯和粥是兩種東西，稀飯雖然也有米湯，但是米粒兒卻是顆粒分明，這湯和米粒是分開的；而這粥則是將米粒都煮破了肚，顯得更加粘稠綿香。

    用電或者是煤氣天然氣這些，是煮不出粥的味道的，只有用炭火煮出來的，那粥里帶著草木清香才是最好吃的。

    家里還有一些老菜脯和咸菜，早餐的時候，不該吃太多油膩的東西，畢竟睡了一晚上了，這肚子里空空的，還沒有完全醒轉，驟然吃太多的油，肯定傷胃。

    這老菜脯可是好寶貝，當地人可把這當成是“黑色的黃金”，早餐吃上一些能夠健脾開胃，消脹去瘀，普通的白蘿卜要制成老菜脯，少不得就得三五年的時間。、

    這東西是腌制的，不容易壞，放給幾十年都沒事兒，而且是越陳越香，姚軍就吃過一回，珍藏了小二十年的老菜脯，那味道，姚軍到現在都忘不掉，比什么珍貴的食材強太多了。
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