第(1/3)頁 第一道菜藍隊旗開得勝,第二道菜紅隊緊追不舍,雙方暫時打成了平手,勝敗歸屬來到了最后一道菜。 “現在兩對1:1打平,究竟哪一對能夠獲勝,讓我們有情蔡老先生來點評一下,兩隊的第三道菜。” 曹柯凡的微笑邀請之下,點評最后決勝點的蔡老先生,很專業的評價道:“我首先說一下這個揚州煮干絲,刀工一看就完全沒有達到標準,大小長短不一,看上去就很亂很沒有章法,直接就會影響到口感。 其次是老問題,冷凍豆干切出來的這些干絲,和里面火腿絲都沒有煮軟,吃起來很老很硬。 相對來說,藍隊的古法桂花肉,就完全高出一個等級,無論是在上漿,還是炸制的油溫掌控,以及后期的擺盤,都達到了很不錯的水平,稍微多做幾次熟悉一下細節,這道菜就可以上堂了。” 蔡老先生這個評非常直觀,兩道菜就像是兩隊選手現在的臉色,完全就是對立的鮮明存在。 點評完的蔡老先生,最后給出的答案毫無懸念:“第三道菜,藍隊更優秀。” 蔡老先生最后一錘定音,藍隊的第三道料理,也就是謝清風制作的這道古法桂花肉,以極大的優勢獲得了第三輪的優勝。 “謝謝,謝謝各位老師評審!” 再次獲得團隊賽勝利的藍隊三人,集體露出釋放的高興笑容,向特別嘉賓和美食評審連連鞠躬表示感謝。 第三次團隊賽失敗的楊魏和于曉婷,現在這心里的感受難受到爆炸。 “這難道是團隊賽魔咒嗎?”楊魏完全想不通,為啥只要遇到團隊賽自己就會輸,心態差點奔潰炸裂。 于曉婷同樣很難過,她本來就對冠軍有很大的野心,太多期待就會過多失望,此刻滿心都是無奈的心酸。 唯有范小冰看起來沒啥變化,甚至還為藍隊鼓掌。 三人之所以會有如此大詫異,很大程度來自于參賽的目的,以及想要拿到什么成績的野心。 范小冰的目的很簡單,純粹就是想在人到中年前證明一下自己,家庭主婦也有他特殊的才能,現在進入了全國六強,她的目的已經達到了。 能不能拿到冠軍,對她來說,也就只是錦上添花,可有可無的事情。 第(1/3)頁