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    怎么弄，自然清楚的很。

    而且配料什么，他也買了不少過來。

    生姜，蔥，大蒜，還有八角茴香等等。

    讓張俊意外的是，這個世界竟然有辣椒，清風寨就有不少野生的。

    這東西現(xiàn)在還沒往食用發(fā)展，也沒人注意到這些。

    有了這些，這殺豬菜，自然要弄的象樣才行！

    那豬肉騷味再重，到時做出來后肯定沒有了。

    “這板膏先放一邊，咱們吃完殺豬菜后再來處理這個。”

    板膏就是用來熬豬油的，其實肥肉也可以，不過那得先分離出來才行。

    “寨主，這豬肉味道確實不好，咱們能不能少做些？等熏制過后吃腌肉臘肉如何？”

    看著張俊指揮著那些少年，切了那么多大塊的肉放到鍋里去煮，根叔為難的跟張俊建議了下。

    兩頭肥豬，他們這寨里的人每人都能分到一塊肉了。

    只是這肉的味道確實不好，那么大塊，誰能吃的下去啊。

    這要是拿來熏制，味道就沒那么重了，而且還能存放更長的時間。

    “不用！我買了那么多的肥豬，熏制還有大把的肉來熏制，現(xiàn)在先美美的吃一頓再說！”

    張俊聽后，頭也沒抬的回道。

    自己好久都沒吃這些了，今天還不管夠？

    特別是這殺豬菜，自己前世也就小時候吃過。

    后來農(nóng)村很少人家養(yǎng)豬了，這殺豬菜自然也吃不到了。

    現(xiàn)在嘴正饞著呢，怎么能不吃？

    一定要大吃，好好的吃一頓再說！

    沒閹的豬肉很騷？

    那是這些人不懂做而已。

    以前鄉(xiāng)下的一些公豬母豬，到了壽命后一樣殺了吃。

    味道怎么樣，張俊也不是沒吃過。

    事實證明，只有不會做菜的人，沒有不好吃的豬肉。

    就這時代的水準，豬肉都是直接用水煮，什么香料都不放，這肉能吃么？

    這群土包子，有肉吃還那么挑剔，活該餓死。

    等自己的殺豬菜和大塊肉出來后，看他們有幾個能忍住不吃。
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