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    螃蟹的美味眾所周知，自是不必贅言，按理說淮陽郡有地利之便，應該人人喜食河蟹才對。可事實卻恰好相反，張鵬經過觀察發現，翠花鄉的百姓吃魚不吃蟹，即便是捉魚時不小心連帶網到，也會十分嫌棄的丟掉。

    這真是咄咄怪事了，按理說在食物匱乏的年代，所有東西包括糞便在內都應該被品嘗過，然后多次總結經驗得出哪些食物可以用來果腹，那些有毒不能吃。像螃蟹這種味道極佳的生物，沒道理被放過啊！

    帶著這些疑點，張鵬曾經詢問過碩父楊，老人家卻說從沒人吃過螃蟹，也不懂的這東西該怎么吃。而且蟹子經常在堤壩上掘洞，汛期往往會導致決堤，所以不管是農人還是漁夫，見到它們都是一腳踩死了事，根本沒想過端上飯桌。

    僅僅是從沒吃過就讓螃蟹逃過一劫？這一點也不符合我國人民的吃貨傳統啊。

    搖了搖頭，張鵬躡著腳悄悄來到那泥洞的口子側面，只見這洞口足有拳頭大小，可見里面的家伙分量很足！動物和人不一樣，人類經常做會一些無用功，但動物做的一切都是十分精準的，絕不會有小蟹子挖大洞的情況存在。

    生怕驚擾了里面的家伙，張鵬的所有動作都十分緩慢，盡量不弄出聲響和震動。說實話，捉螃蟹的方法有很多種，但就徒手來說，那些為了捉一只螃蟹就能挖出半米深巨坑的路數實在太粗野了一些。

    張鵬前世就經常在老家的河邊捉螃蟹，對他而言，鐵鍬都用不上，一根堅硬的木棍就足以了。他給自己的招式起了個很風騷的名字——插菊法！！！

    悄悄探頭往洞里面看了看，只見兩根毛茸茸的蟹腿正露了出來，這也是螃蟹的習性之一，有時候它們需要曬一下太陽，清理體表的絨毛，以避免細菌過多。

    確定了洞內有螃蟹，張鵬將一根木棍拿在手中，估計了一下洞的走勢和那家伙藏身的深度，就猛地往下一插，直接捅在了螃蟹的屁股后面······

    “我是一只螃蟹，生得威武雄壯，在小河灣這一片混，還算有些名氣。我有堅硬的外殼和無堅不摧的雙鉗，這是我能夠縱橫河灣的憑借。原本，我的生活無憂無慮，即將迎娶第一百二十位夫人過門。可沒想到，天有不測風云，我被一個人類盯上了······”

    螃蟹后路遭襲，本能就要往外逃生，要說它八條腿運轉如飛，速度已經極快，但怎奈腿雖多，可是短啊！

    張鵬就等著它出來呢，一雙大手準確無誤地將其扣住，然后拇指和食指僅僅捏住蟹子的背心與腹部，這樣一來任它鉗子多么有力，也夾不到手了。

    其實一旦被螃蟹夾住手，掙扎是沒用的，你越用力，它夾的越緊，最后的結果就是兩敗俱傷。即便不能把手夾破，夾紫是一點問題都沒有的，能讓人疼好幾天。

    對付蟹鉗，張鵬自有絕招，只需要對著螃蟹的面部輕輕吹氣，螃蟹自然就會把鉗子松開。其中的原理他自己也不清楚，但這是從小到大捉螃蟹積累的經驗，絕對管用！
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