第079章 鱷魚宴-《永恒國度》
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剛剛他們看到賴賀揮刀時,都是一刀切,動作毫無停頓。
這已經是頂尖刀工的表現。
現在聽到召喚,立即就紛紛爭先站了出來。
一個快速拿出木柴,將火燒起來。做著火工的伙計。
“你們兩個,拿一個出來,準備姜蔥蒜。姜切絲,蔥要長,蒜要碎。”賴賀看了三人一眼,直接開口吩咐道。
“是!!”
一名大廚馬上就從易天行拿出來的姜蔥蒜中快速挑選好。姜是老姜,大蒜也是粒粒飽滿,還有小蔥,小蔥是栽種在靈田中,有了靈田,為了吃好,他就特意在靈田中分出一些,栽種了一點。最新鮮不過。
姜蔥蒜辣,這是調味中的四君子。
其地位,是無法替代的。
在做菜時,沒有姜蔥蒜,那就天然缺少一種獨特的韻味。
高明的大廚,都是自己制作調味汁,用的就是姜蔥蒜,配合其他食材提煉出來。那樣,效果更好。現在顯然沒有這種條件。
“另一個去燒水,水要燒開,剛剛開就可以。”
賴賀再次吩咐道。
隨即,賴賀也開始動了起來,在原地弄出一張簡陋的桌子,將那塊從鱷魚尾部取出來的肉塊放在砧板上,手中拿起雕刻刀。
一揮手,雕刻刀已經進入肉塊中,快速的移動起來,刀鋒移動的不是直線,而是在不斷的變幻。每一刀都是行云流水,讓人看著,就感覺到極為的舒服。
這就是技藝已經高深到一種出神入化的地步才能有的藝術感。
嘩啦!!
僅僅幾個呼吸間,就看到,那一大塊肉塊已經被分開,一塊塊細小的肉片肆意的分散開,如同花瓣般散開,隨之,出現在中間的,是一尊栩栩如生的真龍。張牙舞爪,連龍須龍鱗,都是栩栩如生,如同一條真龍,要騰空而起,遨游四海。當真是惟妙惟肖。
“好精湛的雕工,竟然能將一塊肉材,直接雕刻成一條龍形,還讓這龍形不會趴倒,形神具備。真是了得。”哪怕是易天行看到,也不由暗自驚嘆。
任何技藝,達到一定層次,都如同藝術般完美,賞心悅目。
他看過在水果上的雕工,在蔬菜蘿卜上的雕工,也看過豆腐上的雕工,但這在生肉上的雕工,還是第一次看到。神乎其技。
緊跟著,就看到,一陣眼花繚亂的烹飪技法,甚至賴賀還從自身帶著的包裹中,拿出集中獨特的調味劑。
將那雕塑好的龍形生肉在滾開的水中直接過了一道,在沸水中,真的跟有真龍在水中游動。
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