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    米粉的粉條有獨特的名稱叫做“炊粉”。

    范晶晶觀察過大唐似乎沒有這樣的做法，至少在長安附近沒有。

    大唐每個地方都有獨特的食物，有些在后世基本上已經(jīng)消失了，有些后世的流行食物還沒有發(fā)展出來，反正范晶晶很喜歡吃米粉，還有粉絲，所以把這些東西做出來之后，她就可以變著花樣吃了，對于大唐流行的食物，她到現(xiàn)在還是吃不慣，畢竟范晶晶是來自于飲**致化的時代。

    范晶晶也沒有單獨讓他們吃炊粉，而是做成炒米粉，米粉湯，尤其是米粉湯，適合這個時代，煮飯的方式必定能夠流行起來。

    炒米粉，只要加一點調(diào)料，還有水，還有各種菜、蝦仁，味道非常的美妙。

    范晶晶注意到，這個時代的蝦仁，還算是比較普遍的食品，在山溝野溪里面常常就可以撈到。

    然后是自然的溪水之中幾乎都已經(jīng)被污染了，溪里面的魚反而人們都不敢吃。

    粉絲最好的做法就是做成螞蟻上樹，當然如果煮成火鍋，放進去當成主食吸收了湯汁的粉絲，也會非常的好吃。

    隨著這些粉絲端出來的就是一個個小火鍋。

    小火鍋其實也不小，不是獨立享用的，而是大概可以裝四人份的湯。

    除了這些東西之外。

    還有所謂的爆米花也被端了出來，爆米花加上地瓜糖炸成米花，其實連范晶晶都還沒有吃過，不過范晶晶現(xiàn)場第一個試吃，覺得味道非常的好。

    在現(xiàn)場還有地瓜熬成地瓜糖或者是地瓜糖條，都非常的好吃。

    不過這些都是淀粉，皇子皇女們年紀都還小，吃不了太多的東西，肚子都吃的鼓鼓脹脹的。

    糖加在唐代的食物里面都算是昂貴的，在這個時代香料可不是便宜的東西，個個都非常的昂貴，唐也算是香料之一，只要能夠增加味道的調(diào)味料，在這個時代都統(tǒng)稱香料。

    “我從來沒有見過這些米粉粉絲，而且米粉粉絲似乎好像不用復(fù)雜的鍋子來接，只要水煮就可以了，非常適合家家戶戶的食用?！?

    李承乾沒有回到東宮開飯吃，而是跟著大家進了范家學(xué)堂來吃飯。

    他跟班則是自己到東宮報到，準備迎接李承乾的歸來。

    就算平常時候李承乾也時?；斓綄W(xué)堂里吃飯，大家對他在食堂里吃飯已經(jīng)是見慣不慣的事情。

    雖然食堂里的飯，沒有浪費的習(xí)慣，所以都按人數(shù)準備，也不會多準備。

    如果有多的一般就是拿回去分給其他人吃，畢竟皇子皇女的餐點，跟一般人的餐點還是有點不同，做得比較精致。

    可以說是范家莊園里面，最好的廚師所煮的菜，拿出去，就算冷了也會非常受歡迎。

    范晶晶跟后廚說：“等下會還有一批人小孩子過來吃飯，要多準備一些甜點給他們吃?！?

    面粉可以做的糕點非常多，而他們傳統(tǒng)就有非常多的糕點，范晶晶并沒有特地用讓他們制造新式的糕點，而是讓廚師做些日常的小糕點，這些廚師，也到東宮，跟宮里的御廚學(xué)過一段時間，宮里的點心的做法，他們多多少少學(xué)了一些。

    而且學(xué)點心的人還是專門的廚師，而不是一般做菜的廚師。

    范晶晶希望他們在學(xué)點心的時候能夠做到通透。

    等牛師勁回來，范晶晶還要讓牛師勁學(xué)很多新的西式糕點的做法，然后傳授給他們，因為他已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，不只是米的味道特別的好，他們的小麥的味道也特別的棒。

    范晶晶雖然也有教他們一些新式食譜，但是他們學(xué)的狀況一直都不是很好，沒有辦法達到范晶晶的想象。

    比起這些飯菜，甜點所需要耗的時間比較多，所以必須提早跟糕點師傅說，這樣等勛貴子弟做完工作回來就能夠吃了。

    事實上因為飯點已經(jīng)近了，也不能夠讓勛貴子弟做太多工作，也只是讓他們?nèi)プ鲆稽c小小的工作，有點勞動出點汗。

    身上存有的熱量消耗掉之后，再回來吃飯，這樣他們會覺得飯更好吃，范晶晶覺得想要抓住他們學(xué)習(xí)的動力，就要先抓住他們的胃。

    雖然范家莊園的菜飯菜已經(jīng)很好吃了，而且今日皇子皇女又品味到很多的新食物，肚子撐了，再美好的東西在，他們的口中都為嚼臘了。

    皇子皇女離開之后，權(quán)貴子弟很快的進到了餐廳，餐廳早就把皇子皇女吃飯的飯碗都收拾干凈。
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