第140章 七百石-《燦唐》
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范晶晶當初買的種子,除了跟小店買的種子之外,有一部分放在車上的種子,是她花了半年的時間提前收集。
這些種子是她通過老師同學,還有種植同好Q群,弄來的種子很多都是跟他同門的農耕專業系的同學,弄來的,可以說是各種農業耕作的精華,甚至土豆玉米地瓜這類的可以當做糧食的種子,他弄了好多種,有的標注的是高口感,有的是高產量,有的是特殊口感,不管是哪一種,都比大唐時代馬鈴薯的產量口感更佳。
范晶晶所看中的土豆,自然是適合中式烹調法,而不是西式烹調法。
最適合炒成土豆絲的土豆。
要知道土豆的品種有幾千種,有很多土豆都有最適合的烹調方法,只有這種烹調方法才能夠讓某種土豆的美味表現出來。
但是這樣的土豆具有地方性。
范晶晶所收集的種子,自然就沒有包含這種,畢竟她覺得中式料理還是世界上最美好的料理。
一般女孩子很喜歡西式料理,因為西式料理簡潔方便,而且油煙少。
油煙少就能夠不傷皮膚,但是范晶晶卻喜歡中式料理,只不過她仍然不喜歡油煙,在煮飯做菜的時候,會想辦法讓油煙減少。
不過她也不常煮,除非外面的店家都沒有開,畢竟她煮的飯菜很普通的小攤販都比不上。
還不如去外面吃比較好。
但是之前說過,范晶晶對于吃是有非常大的野望的。所以她學了非常多的食譜。并且牢牢的記在腦海里。
她特別喜歡看各種美食節目,有些美食節目,并沒有做介紹詳細的做法,她還會去詳細研究,把做法找出來,并做成食譜。
不過這些食譜都沒有經過驗證,畢竟她本人的操作能力太差。
有些已經是美食專欄的食譜,自然沒有問題。但是她研究電視所得來的食譜,由于錯過許多秘密,可能美味沒有辦法被復制出來,除非對美食有充分的敏感度,想象力的人,才能夠發現。
在土豆、地瓜生產出來之后,范晶晶迫切需要牛師勁回來一趟。
因為她知道牛師勁能夠把他腦海中的想法完美的復原。不知道從何時開始,她對牛師勁已經有了這樣的信心。
糕餅店,原本范晶晶想要增加一些新的品種,可是糕餅店的師傅雖然學會了基本的糕點做法。但是范晶晶把腦中的想法給了他們之后。他們還是做不出原本的范晶晶想象中的味道。
在這個時代,原材料雞蛋奶油的價格是非常高的。蛋糕也成為奢侈的食物。
不過在這個時代,有資格在外面消費的,不是占有最多數的農民百姓。
而是城里面的,中等以上的住民,范晶晶覺得這樣的人口數還是太少了。而且這些人抱成團的時候,有時候會妨礙你販賣。
蛋糕的做法雖然比較奇特,但是外界的仿冒品也漸漸出來了,很多廚師還加了自己的巧思,讓糕餅有了變化。
如果糕餅店再不提出新的產品,可能在糕餅店這一行會被別人打倒。
很難以想象的,現在支持糕餅店營業的,是范晶晶想辦法從南方移植過來的茶,茶樹只有幾株,但是范晶晶從想象中訓練了一些炒茶的人,炒出來的味道,雖然范晶晶還是不滿意,覺得太苦太澀,回甘度不足。但是凝結水提高了茶葉的品質。還是生產出別人所沒辦法生產出來的烏龍茶。
對別人來說,糕點配清茶的味道,超乎想象的合適。
“挖土豆有沒有什么特別需要注意?”
皇帝李世民大方的示意范晶晶可以負責挖一個株土豆。
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