第三十六章 糜子與錢-《燦唐》
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牛師勁給范晶晶的糜子,一麻袋的重量為一石。
“這一石糜子,是妳四個月的口糧,你查收之后,在紙上按手印。”
拿到實物薪資的范晶晶,頓時被雷的不要不要的。
幸好她是農藝學系的高材生,要不然還真的不知道糜子是什么,能做什么用途。
她所認知并且見過的主糧,是稻米和小麥。
稻米有非常多的分類,各個地方生產的稻米略有不同,在亞洲地帶,稻米可以分為梗米和秈米,東北大米就是偏梗米的屬性,泰國香米則偏秈米的屬性。
在中國,傳統的稻米,在不同地方有不同的品種,口感略有差別,但大部分的米屬于秈。
除此之外,根據米的粘性,還可以分為普通米和糯米。
范晶晶是傳統美食文化培養長大的孩子,一天到頭,如果沒有吃到白米,就覺得今天沒有吃飯。
至于小麥,多半磨成面粉來使用。
糜子,學名叫做黍,是禾本科黍屬的一個物種,生長期短,耐寒,耐旱耐貧瘠,在她生活的年代,已經不被人們當成糧食使用,多半作為飼料作物,或者只有地局部地方還在吃,舌尖上的中國,就曾報導用黍米做成的黃饃饃。
據說北京的面茶也是用黃米面所做,黃米面,就是黍米磨成面。
范晶晶看了一下,里面的糜子,是梗性糜子,比較適合直接蒸煮來吃。
但是這一袋子糜子之外,就什么菜都沒有了,梗性子也不適合煮粥。
范晶晶的眉頭皺了起來,開口問道:
“難道就沒有錢?我不習慣吃糜子,習慣吃白米飯,而且吃飯也要配菜吧?買不起肉,那也得弄一些蔬菜。”
范晶晶有養殖計劃,但是她的行李箱并沒有放活物。所以必須在外面買小雞回來養。
沒有錢,她所有的計劃就得擱淺。
“你不知道朝廷給的是實物嗎?如果要換成錢,會被扣很多。
只有特殊管道,能夠得到實在的價格。
妳想要錢,就拿著一袋糜子去換。
但換回來的錢,不夠妳買四個月的糧食。
看來你的出生真的不是普通人家。
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