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    上黨人參的事情絕不是一天兩天的事兒，白燁放下之后，要回去看書。

    就聽見胡彩云說道：“對了，小燁，老龐家今天在殺豬呢，你去買10斤黑豬肉回來，瘦肉多點。”

    在農村，有很多家戶會有一個豬圈，用來養豬，吃的都是剩飯和割來的草，肉質比較好，而且安全。

    到了過年的時候，就會把這些豬殺了賣肉，掙點錢。

    這在農村也是屢見不鮮，而老龐家是開豬場的，干的規模也不小，有百十來頭豬，長期給縣里面很多飯店供肉。

    這老龐很會做買賣，過年時候，會讓豬場的屠宰師傅給幫村民殺豬賣肉，當然了，會收取一定的費用。

    白燁沒多久就到了豬場，這時候，村里面的人都排著隊等拿肉。

    村里面的人過年一般買的肉比較多，因為過年走家串戶走親戚的，不多準備點，春節期間賣肉的可不營業。

    白燁等著無聊，就湊了上去，看著屠宰師傅門殺豬。

    可是，就在這時候，一個大腹便便的光頭男子挺著肚子走了過來，看見白燁以后笑著說道：“你是老白家的那個小燁吧！都長這么大了！在外面學醫呢？”

    白燁笑著點了點頭：“龐叔好！您這生意真好。”

    老龐哈哈一笑：“沒文化，就靠著村里的把式掙錢，可比不上大學生！對了，小燁你們醫學院做實驗是不是也殺過豬呀！”

    白燁哈哈一笑：“兔子殺過不少，老鼠也有很多，可是沒殺過豬！”

    老胖忽然眼睛挑了挑眉毛：“跟我進來，讓你看看豬的解剖結構，說不定對你這大學生有啥幫助！”

    白燁也是蠢蠢欲動，好奇心驅使之下的就跟著胖叔叔走了進去。

    這房間里面有兩個師傅正在殺豬，血已經放了，毛也掛了……接下來就是開膛破腹了。

    老龐這時候遞過來一把細長的殺豬刀，對著白燁說道：“來，小燁，試試，把這肚子剖開！”

    白燁接過刀，一旁的師傅招呼道：“大學生，拔刀伸進去，從這里往外劃拉，得用力，不過這下面是肋骨，注意別卡住刀。”

    白燁接過刀，就按照那師傅說道，提起來就要插進去，可是，因為第一次動手，沒控制好力道，根本沒有刺進去。

    眾人哈哈一笑，白燁尷尬的臉紅一下。

    這豬已經把血放了，就等把內臟去掉，而且因為進過水，也不難，白燁這次下刀穩了，一下子刺進去，然后按照那個方向開始劃開！
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