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第18章:食仙米線升級版(二)-《食色三界》


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    “他們已經接近了食仙的地步,而敢叫價百萬宴席的廚師,每一位都曾主廚過國宴。甚至其中一位,還是三連冠。”

    “他們就算平時一桌家常飯,沒有上萬你根本不要想。而且就是簡單的三菜一湯,普通食材。請用這個標準鑒定你的定價。別忘了……你手中的可是國宴湯品‘鮮’啊。”

    陳實沒有再開口了。

    這是他沒有接觸過的廚師世界,繽紛而多彩。他只是沒有接觸過,卻不是迂腐。

    當聽到這個價格之后,他就知道這個定價不貴。真正的,用A級湯品煲出來的鮮,比這個價格貴得多。

    “這是用E級食材做出來的一碗鮮?用來做米線的高湯?”

    “一碗?!宿主你的理智難道不覺得有一些慌張嗎?888,哪怕是E級的鮮他都喝不到。你仔細看看是什么變了!”

    湯都不變?

    陳實愕然看了下去,就在那個讓他心驚肉跳的數字下面,第二行文字緩緩浮現出來。

    食仙米線升級版:木碗升級為砂鍋。砂鍋古名釜,不會和里面的材料發生化學反應,使菜肴更加入味。其中又以蘭州砂鍋最為出名。本砂鍋選用蘭州大煤山色青、質細、無雜質、柔軟、韌性好、耐火強度高的坩泥為底,以蘭州定名的皋(hao)蘭山白土混合為胚,焙燒四十九天而成。

    只要蓋上蓋子,砂鍋中的溫度可以經歷八小時不降溫。食材完全鎖定在烹煮的狀態。所有食材入味十分。

    “時間停止?”陳實感慨地吸了口氣:“打開砂鍋……米線和高湯同時沸騰?”

    那股香味……恐怕比現在更加濃烈!

    但,這還不夠。

    如果僅僅這樣就敢叫價888,他是不敢賣的,一下子提升五倍多的價格,要的是質的完全變化。否則物價局隨時會殺上門來。然而還不等他疑問。又一行文字出現視網膜上。

    食仙米線升級版,提供三式配菜。

    “第一式:贛省冬筍?”他目光微動:“系統,這個冬筍有什么特別?”

    時至今日,他已經完全明白,系統出品絕非凡品,不說九斤黃和已經滅絕的八眉豬,就是鮮中其他作料,每一樣都是千挑萬選。

    所謂御膳,窮盡想象,究極口舌。

    “金衣白玉。”系統的聲音緩緩響起:“你應該好好學習一下食材的分類,對食材沒有了解的廚師,永遠無法沖擊食仙之位。不同的食材,哪怕是同一種的類型,E和D級食材也是完全不同的天地。”

    它的聲音難得嚴肅了起來:“就算在華夏,90%的人都沒吃過真正的冬筍。純天然的冬筍只有毛竹才會發,生長日期也只有十二月到春節之前。其次,只有兩歲左右的毛竹發出的冬筍,才是真正的極品。”

    “最后,冬筍生長處,年平均溫度越低,質量越高,海拔800-1200米之間為最佳。越往高處,水質土壤越純凈,但同時,冬筍的生長就會越慢。純天然冬筍的產量低得令人發指。味道極其鮮美。市面上大多都是人工培育,味道和純天然的天差地別。”

    陳實深吸了一口氣,他萬萬沒有想到,一根冬筍居然有這么大的學問。

    “這……才僅僅是E極食材?”他有些難以置信地說道。

    “宿主,你搞錯了。如果采自贛省廬山漢陽峰云海之上的冬筍,是A+級別食材。和真品大紅袍一樣,能發出那種冬筍的毛竹僅僅只有一小片。直供國宴,就算贛省目前最頂尖的餐廳‘瀟湘樓’都沾不到邊。本系統提供的E級冬筍,來源于海拔600米的龍虎山三十六峰之一,比起廬山頂的毛竹品級相差甚遠。但是……給凡人們吃,足夠了。”
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