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    常春的滿漢小吃開業(yè)，雖然沒有什么柿長套餐，但靠著其他優(yōu)惠套餐，加上新穎的明廚，干凈整潔的室內(nèi)裝修，特色小吃，和報紙上的一周宣傳，還是吸引了很多食客。

    看著一天的銷售統(tǒng)計，王浩安很是欣慰。常春雖然比不上冰城人口眾多，但是城區(qū)人口也不少，因為是老工業(yè)區(qū)，經(jīng)濟也不錯，房價比之冰城還要低一些。

    照這么計算，或許兩年時間，常春的五家門店就能收回全部成本，包括購買門市的費用。

    接下來兩個月，他們要在沈城、京城、津門、石城、魔都、清島、長安、江城、金陵等多個城市選擇，開直營門店。

    同時滿漢小吃也在考察各地的特色小吃，哪些是比較容易上手，而且方便規(guī)?；a(chǎn)的?，F(xiàn)在主打江南、香江美食，這個遠遠不夠，至少在南粵等省份，沒有特別大的吸引力。

    何況他們還要配套建設(shè)中央廚房，也就是加工半成品的廠子，給周邊的門店配送，這個的成本有點高。

    常春是因為挨著冰城，冰城這邊配送就行了，其他地方都需要自建中央廚房，導(dǎo)致了許多地區(qū)開幾家門店，成本就接近兩百萬。

    要想在這些目標(biāo)城市都開門店，滿漢小吃的資金還不夠?，F(xiàn)在有兩個辦法，一個是直接招加盟商，這樣他們只需要投資一個中央廚房就夠了，其他的成本都是加盟商的，同時還能收取一筆加盟費。

    第二個辦法就是等，等這邊的小吃店盈利，用利潤去進行擴張，好處是所有門店直營，方便統(tǒng)~~一管理，同樣的裝修風(fēng)格，同樣的服務(wù)人員服裝，同樣的經(jīng)營管理模式，利潤也會更高。

    郭繼杰傾向于直營，他認為這些核心城市，直營的效果更好，方便推廣品牌。而且未來謀求上市的時候，也更加穩(wěn)妥。

    加盟店萬一出現(xiàn)問題，人家直接關(guān)店，對滿漢小吃的影響就太大了。

    幾個人又坐在了一起，商量滿漢兄弟餐飲的下一步戰(zhàn)略計劃，資金缺乏，是限制他們擴張速度的最根本原因。
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