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    關于陸游信中所說的茶葉問題，楊叢義也想了一些辦法，每次貴客來使館，他都是請他們喝茶，多次向他們推薦茶葉，可惜效果并不好，同是大食人，他們跟塞爾柱人似乎又不太一樣，對此頗為發愁。

    一次偶然的機會，他發現本地人對甜的食物比較偏愛，苦的、澀的、辛辣的，總之氣味比較怪異的東西，則很少食用。

    受此啟發，使館再此接待來訪的商賈貴賓時，楊叢義便吩咐在茶中加上蔗糖，苦澀清香的茶水頓時就變的香甜起來。

    一口入喉味道很奇妙，兩杯下肚愛不釋手，三杯喝完就不想走！

    他們馬上就對茶葉產生了濃厚的興趣。

    楊叢義拿著茶葉告訴他們，這些干枯的葉子其實是來自茶樹，是用茶樹上最嫩的葉芽制成，是大自然贈予人類的瑰寶，健康、干凈，并且多喝茶還能使人長壽，茶葉在大宋是最終珍貴的飲品，接待客人可以沒有好菜，但絕對不能沒有好茶！

    阿拉伯人不飲酒，平常除了喝水、喝奶，也沒有太多飲品，來自東方的茶葉加糖沖水之后，香甜之氣四溢，對他們來說絕對是未曾見過的美味飲品，于是甜茶很快在高官貴族之中傳播開來。

    不久之后，隨著一大批茶葉運抵開羅，在街市店鋪里公開出售，喝茶很快在開羅中上階層流行。

    伴隨著喝茶開始廣泛轉播，可以少量分批購買的茶葉，很快從中上階層傳播到普通家庭，在街市店鋪里銷售火爆，伴隨使用的蔗糖，價格也開始上漲。

    半個月后，茶葉、蔗糖的價格開始一路飆升。

    來自大宋的茶葉逐漸搶走了暢銷幾個月的絲綢和瓷器的風頭，從最不受待見的東西，變成了最受追捧的每家每戶必備的物品！

    一個月后，回易營地傳來消息，由于大小商賈爭相購買茶葉，沖撞營地，差點引起大難，他們不得不臨時提高茶葉售價，給狂熱的商賈降溫。

    回易營地差點出事的消息傳到開羅，楊叢義馬上進宮面見老國王，說明情況，請他為大宋商隊提供必要的保護。

    兩天后，一支千人騎兵離開開羅，疾赴大宋商隊所在地，在回易營地外圍建立防區，精武軍協同防御，防止極端狂熱的商賈因買不到貨物鬧事。

    回易營地火爆的交易又持續了兩個多月，隨著船隊帶來的貨物逐漸枯竭，只剩不到兩船，宣布暫停交易，無望的商賈才逐漸離去。

    交易暫停之后，堆放在營地、海岸的本地貨物很快被統一裝船，一半兵力退回海邊，嚴密看守，這幾十船貨是要帶回大宋換錢的，回易成敗就看它們！

    安排好營地和船隊防御之后，陸游依楊叢義要求趕赴開羅。
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