第(1/3)頁 日子總是越過越好的,別看婁燕妮沒有虧著家里的吃喝,但每一分錢都花到了刀刃上,日子過得十分精細,以往家里的年豬都是賣了給雙胞胎攢學費,但從去年起,家里的豬肉都能留下來。 留了要送禮用的,剩下的部分,大半被婁燕妮腌成了臘肉,還有一小半用來鹵。 鹵肉很多人家都會,端看舍不舍得下大料,而婁燕妮的鹵肉方子則是外婆親手教給她的,說不上什么秘方,但味道比起一般人家的要更香更好吃一點點。 外婆一生都圍著灶臺圍,手藝自不用說,其實當初外婆是想把自己的手藝傳給大舅媽的,可惜對方看不起,覺得這年月里還講究吃喝是一件極其資本主義奢靡的事情,沒去舉報就算好了,壓根就不愿意學。 婁燕妮還不知道,沒幾年,自家和舅舅家本就降到冰點的關系,差點因為這個鹵肉方子徹底撕破臉皮,到老死不相往來的地步。 要不是雙胞胎纏著她說想吃鹵味,婁燕妮還真沒想起做這個。 隔了好多年,又聞到婁家飄來的肉香,村里人就知道婁燕妮又在鹵肉了,有上了年歲的,深吸一口氣,嘆道,“比起燕妮她外婆,還是差了點啊。” 婁燕妮的外公過世后,婁外婆跟兒媳婦處不好,婁父就把婁外婆接過來,跟婁奶奶做過伴,順便幫忙帶孩子,婁燕妮也就是這段時間,被外婆傳授了所有手藝。 不說精,至少學了個七成。 做菜的時候,婁燕妮都是帶著婁燕秋的,燕秋跟梁素梅一樣,不太喜歡進廚房聞油煙味,婁燕妮向來也不強迫她,不過不喜歡歸不喜歡,會做菜是必須的,不說以后結婚怎樣,就是為了自己吃口好的,也得把做菜學會。 婁家鹵肉香,村里也家家戶戶都飄著肉香味,畢竟要過年了,總算到了能放開吃肉的時候,就是條件再差的人家,這時候也舍不各克扣期待了一年的孩子們。 雙胞胎殺完年豬當天就回了縣城,婁燕妮倒是多留了兩天,把家里的活忙活完,豬肉都熏上,才回去上班。 第(1/3)頁