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    林趙氏走后，程來福把林淼請到一邊的客桌座位坐好，上了最好的茶和茶點。

    林淼爺爺愛喝茶，所以她對茶是有研究的，泡茶的手藝也過得去，

    像現在這種一個茶壺里放一把茶葉然后加滿熱水之后上桌的茶，茶味不正，她是不喜歡的。

    給林淼倒了一杯茶，程來福笑道:“姑娘試試我這最新的秋茶，看看和你說的花茶比的話，那個更勝一籌。”

    林淼用拇指和食指握住茶杯的杯沿，中指托住杯底，放鼻尖聞了一下，然后分三次將茶水細細品啜。

    程來福著急詢問:“怎樣怎樣？姑娘覺得怎樣？”

    林淼把茶杯放下，道:“浪費了好茶。”

    “什么意思？”程來福不解。

    “飲茶講究審茶，觀茶，品茶。品茶需備，洗，取，沏，端，飲，斟，清。”

    程來福:“...”

    “姑娘，你說的這個我聽不懂。”

    他雖然是愛茶之人，但是對茶并不了解。

    “這么說吧，你這茶確實還不錯，香味很濃，是新出的秋茶，可是你的泡茶方式，把茶味損了。”

    “那應該怎么泡？”

    程來福這樣問的時候，附近幾桌的人靠了過來。

    林淼揮手叫店小二，道:“小二，你這里有爐子嗎？”

    店小二看了眼他的老板，道:“爐子沒有，有火盆。”

    “那也行，來個火盆，銚子，還有一套干凈的茶具，銚子里加的水要是清水，能有山泉水就最好。”

    “這個，”店小二又看向他的老板，他做不了主。

    程來福思量了一下:“姑娘，這個山泉水沒有，你看...”

    “那就將就用井水吧，不過這個井水要沉淀過的。”

    “這個放心，店里用的水都是前一晚打上來放在缸里的井水。”

    店小二領命退了下去。

    不一會，幾個內廚幫著把林淼需要的東西拿了出來。

    一個和王師傅長得有幾分想象的大叔從里面走出來面帶不忿的道:“嫌棄我的茶的就是你這個小姑娘？我這可是專門討教過的。”
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