第94章 不一樣-《大唐技師》
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高士廉有些不悅,道:“那為何不請我樓上坐?難不成是我不配么?”
小丫頭是經受過訓練的,不慌不忙,道:“先生莫怪,這是咱們天上人間的規矩。三層樓以上,非收到主人邀請不可進入。但是我可以跟您簡單說一說,三層是拍賣場,四層是會所,五層是主人的住處。”
似乎是知道高士廉會問,小丫頭接著解釋道:“拍賣場,顧名思義,就是拍賣貴重物品的地方,價高者得。有需要的人,可以租賃我們的地方進行拍賣,又或者家中只有一件寶貝,也可以拿過來,我們這兒有鑒定師傅,會為寶貝估價,每月十五和月末兩場拍賣會,在拍賣會開始前三天,大唐日報會有專門的版面做介紹,您留意即可。”
“四層的會所,是主人招待朋友的地方。我只是負責招待二層的貴賓,四層的會所我沒有資格進入,具體是什么樣子,我也不知。但是今日主人會在會所招待朋友,屆時收到邀請之人,會有人通知的。”
“是這樣……”高士廉聽了,心中有些惴惴,他自然知道此間的主人是誰。聽說四層只有收到主人邀請方可進入,高士廉頓時覺得自己沒戲了。想到今天王宮貴胄,文臣武將都會來此,他高士廉若是只能在二層,而沒有收到去四層的邀請,來日再見面時,面上須過不去。
高士廉打定主意,等會一定要找李牧說說,無論如何,也得去四層。
進了包間,小丫頭拿來了一個茶壺,娶了些茶,為高士廉沏上了。高士廉看著小丫頭一板一眼地沏茶,不知道她在干什么。茶,他是認得的,也是喝過的。但是小丫頭這個沏茶的方法,他沒有見過。
事實上,唐代以前,茶是作為藥用的。到了隋末,制茶工藝發展,人們意識到茶還可以作為日常生活之用,才遂開啟了品飲之風。初唐喝茶,只有三種方法。一曰,煎,二曰,庵,三曰煮。至于后來陸羽的《茶經》記載的茶道,則是一百多年后的事情了。
煎茶法,就是在水剛剛開始沸騰時,把茶末放入其中,然后再煮沸一次,就可以進行飲用了,若嫌口味清淡,富庶的人家可以加點鹽。這樣煎出來的茶,一般都是連湯帶水一起吃下去的。
庵茶法,就是在茶瓶中放入一些茶末,然后沖入開水,但是這種方法只能喝而不能吃。
而煮茶法則是模仿熬藥的過程,把茶葉和姜、棗等一起放入鍋中進行徹底的煮,這樣煮好的東西全部喝下去,這就是所謂的煮茶了。
但看這個小姑娘制的茶,卻與這三種都不同。她拿出來的茶葉,不是粉碎后的茶末,而直接就是葉子,看樣子似乎是曬干過的,又像是烘焙干燥的,直接放進了壺中,沖入了開水,不加鹽,也不加姜。
高士廉看得眉頭緊皺,這也太寒酸了一點吧。而且這算是什么喝茶的法,三不靠,這樣泡出來的茶,真的能喝?
“小丫頭、”
“先生請講。”
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