第五十九章 嶗山道派3-《玄機見聞錄》
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陳老道趕緊伸手拖住了頓地孫,看到側立在旁的我:“這位是?”
我也趕緊一躬到地:“道門末學蘇有友,拜見陳道長”。
“好,好,年輕人意氣風發,華夏道統后繼有人,快請進,快請進”,陳道人趕緊將我們迎進房內。
落座之后,陳道人擺上綠茶:“這嶗山綠茶,是我自種自采的,只有兩至三葉嫩芽,采自清明之前,是為明前茶,最含春意,炒好之后以冰箱冷凍,一年四季都有春茶可飲,兩位快嘗嘗”。
翠綠的茶湯微微蕩漾,裊裊蒸汽伴著淡淡茶香,我輕呷一口:“沁人心脾啊,好茶,好茶。”我大聲贊揚著。
實際上我哪里懂得茶的好與壞,平素都喝白開水,甚至直接喝撅尾巴管,就是水龍頭的意思。但是看這陳老道,將這綠茶采摘、制作、保存過程,短短數語介紹的如此全面,必是浸淫此道多年,且頗以此為自豪。
博人好感,必以喜好為迎合點,我這一番大聲贊嘆,頓時讓那陳老道大為得意:“哈,莫非小友也是此道中人?還請不吝賜教”。
“哎呀,夸大了,這下怎么辦?”我表情凝重的盯著茶湯,心里暗自盤算。
頓地孫見我盯著茶湯沉思,一時不知我是已有對策呢,還是被陳老道問的發愣,所以,不好盲目岔過話頭,也只好沉默的望著我。
陳老道見我面色凝重,以為他這明前茶有什么瑕疵,也是伸長了脖子坐等我的高論。
“想不到這陳老道有此一問,算了,死馬當活馬醫,這茶也是吃喝類的,就當這茶就是一盤菜,從色、香、味、形上胡扯一通吧”。我打定主意,輕咳一聲,取過茶盞,在鼻下一嗅,又輕呷一口,讓茶湯在齒間流轉一圈又在舌后暫留,再慢慢咽了下去,又取過些干茶和泡好的茶葉,均攤在了桌上捻將開來。
“看這茶葉的外形,不是很統一,若是按陳道長說法,這茶均是采自清明前的茶葉尖芽,上品應當只有兩芽為宜,看這個,我捻了個已泡開的茶葉,都是這種V字形的或Y字形的才是上品,您看這里還有摻雜著三葉,四葉的,明顯降低了這茶的品級。
陳老道聽的張口結舌:“小道友就是精益求精啊,殊不知這種芽茶,25斤鮮葉才能出1斤干茶,我也是沒辦法,才摻了些三葉和四葉的,產量太低啊,你說的是,這樣一來卻是降低了明前茶的品級”。
我暗暗咂舌:“這種芽茶產量比這么低啊,我就以最好一根茶葉來做例子,居然誤打誤撞的得到了陳老道的認可”。
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