第(1/3)頁 “步老板……味道如何?” 過了很久,步方都是沒有說話,肖小龍等人都是有些忍不住了,錢保更是迫不及待的便是開口詢問,眼睛直勾勾的盯著步方。 那陳師傅也是雙手抱胸好整以暇的望著,這道干燒巖鯉可是他的拿手菜,做了幾十年了,早已經熟稔到了一個巔峰,在他心中已經是完美。 步方輕輕的呼了一口氣,拿起了放在桌上的一杯水,喝了一口,目光才是望向了眾人。 他淡淡的開口評價道:“相比于前面那些漏洞百出的菜品而言,這道干燒巖鯉可以說是提高了一個檔次。” 步方的話語頓時讓眾人心神都是一松,肖小龍等人也是咧了一下嘴角,步老板居然開口夸贊菜品了,那看來這道菜的味道應該很不錯,那他們也要嘗一下。 心中這般想著,肖小龍直接便是夾了一筷子魚肉入口,噴香的魚味頓時在口腔中爆發,淡淡的辣味彌漫開來,讓他眼睛猛地一亮。 肖小龍點了點頭,笑道:“這道菜確實不錯,比起之前的好吃不少。” 錢保聽到這話,眼睛頓時瞇了起來,笑意是怎么都掩蓋不住,既然都夸贊這道菜品好,那這么看來,這一次是他贏了。 這么輕松便是賺個五萬金幣,錢保心情十分的愉悅和開心。 “步公子,那這么說,這一次……是在下贏了吧?”錢保笑呵呵的對步方說道。 然而步方的反應卻是讓他的心情一個咯噔,只見步方奇怪的瞥了他一眼,那嘴角似乎掛著一抹似笑非笑。 “我只是夸贊了一下這到菜品的味道罷了,比起之前確實不錯,但是也僅僅是不錯,缺點還是存在。” 恩?這下子,所有人都是愣住了。 再一次把目光聚焦到了步方的身上,他們沒有想到步方居然會來這么一個轉折。 “這道干燒巖鯉的烹煮工序分為三個步驟對吧,第一,先將處理好的巖鯉入鍋油炸至皮皺,第二是炒配料,第三則是將油炸后的巖鯉和炒好的配菜一同入鍋燒制。” 步方緩緩而道,那陳師傅的眼睛卻是微微一縮,因為步方分析的步驟和他烹煮的步驟一模一樣! “哼!那又如何?這些只是大體的步驟,每一道步驟中還有許多精細的工序,這些才是做出這道菜的重要地方。”陳師傅冷冷一笑,自信道。 第(1/3)頁