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    “這酒糟釀出的酒應該會是好酒。”姬成雪眼中閃爍著異光，認真的說道，酒香濃郁而且如此醇厚，就算比起皇宮的“瓊香烈焰酒”都不會差太多。

    酒糟魚端到了他的面前，小店中所有人的目光都是被吸引了過來，就連小蘿莉都像是好奇寶寶一樣的伸長脖子想要看看這酒糟魚的模樣。

    雖然歐陽小藝心中已經認定這酒糟魚肯定沒有魚頭豆腐湯好喝。

    “好美啊……”肖煙雨看著那散發著淡淡粉色，肌膚反射光芒的三階冰海魚，忍不住輕聲驚呼，目光一下子便是被這酒糟魚給吸引了。

    因為是蒸制的關系，所以魚皮緊致充滿彈性，那酒糟從魚腹中淌出，散發著濃香和熱氣，魚口張開氤氳酒氣噴出，使得整只魚漂浮在海洋中一般。

    “你的酒糟魚，請慢用。”步方面無表情的說道。

    姬成雪溫和一笑，迫不及待的拿起了筷子，不過他雖然心中急迫，可是動作卻是有條不紊，他先用筷子點了點三階冰海魚緊致的魚皮，傳來的反彈力讓他嘴角噙起一抹笑意。

    能把魚皮蒸制有彈性，說明廚師對于火候的把握十分的準確，過早或者過久都不能達到這種效果，過早則會使魚皮太硬，而且魚肉也粗糙，太久的話魚皮會變得黏爛，魚肉也是變得如爛泥一般，難以入口。

    筷子一用力，頓時破開魚皮，穿透入魚肉之中，淡淡的魚油從中溢出，伴隨著濃郁的魚肉香味。

    夾起一筷子魚鰓處的魚肉，這兒的魚肉是一整條魚最美味的部分，是肉質最好的地方，一般吃魚高手都會選擇這兒。

    魚肉一入口，姬成雪的眼睛頓時亮了起來，他感覺吃的不是魚，仿佛是喝了一杯美酒一般，濃郁酒香從那魚肉中洶涌而出，充斥于他的口腔，可是偏偏包裹他味蕾的卻是鮮嫩的魚肉。

    魚肉有著魚肉的鮮美，而且帶著絲絲冰涼之意，沁入心底，溫熱與冰涼，仿佛形成了冰火兩重天，口感好的出乎意料。

    姬成雪瞇起眼享受了一會兒味道，點了點頭，臉上浮現出一抹陶醉之意，便是繼續下筷，夾起一大塊魚肉，放入口中。

    “步老板，這魚應該不是一般的魚吧，那股冰涼之意簡直是點睛之筆，把本來便是美味的魚肉上升了一個等階。”姬成雪一邊吃一邊說。

    其他人看著他那飛速夾筷的動作，都是下意識的吞了吞口水，小蘿莉更是雙眼直勾勾的盯著那酒糟魚，感覺好像很好吃的樣子……

    “這魚是選自清風帝國北部海域的三階冰海魚，魚肉冰涼徹骨，不過經過烹煮，使得冰涼之意散去了不少，并且混合了酒糟的溫熱使得魚肉的冰涼與酒糟的烈熱混合，達到冰火兩重天的效果。”步方淡淡道，他回了姬成雪一句，便是轉身回到了廚房之中，魚頭豆腐湯還在熬煮呢，他可不能誤了火候。

    姬成雪也是恍然大悟，原來是三階冰海魚啊，這魚可是很稀有的海域靈獸，就算是身為皇子的他也很少可以品嘗到這魚肉，沒有想到在帝都中的一家不起眼小店中居然有這種魚。
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