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    許問身邊突然傳來了對話聲。

    “什么不好吃，非要吃漢堡！不知道這些雞全部都是激素喂出來的嗎？一只雞長七八條腿，嚇死人！”

    一個五十多歲的半老婦人瞪著兒子手上的紙袋，非常不滿地大聲說。

    “媽你小聲點……”二十多歲的年輕人扶額，拎起知名快餐店的紙袋自己看了看，無奈地說，“你別老在朋友圈看那些小道消息，都是造謠的！我看過科普，這用的都是專門飼養(yǎng)出來的肉雞，三四十天就能長成，一點問題也沒有！”

    “三四十天就能長成一只雞？這怎么可能？肯定是用了激素！”婦人一口咬定。

    “不是的，是專門養(yǎng)殖出來的品種……”年輕人一邊解釋一邊走，聲音漸漸遠去。

    “就算沒問題，那肯定也沒土雞好吃！”最后遠遠傳來一句話，還是那個婦人的。

    許問有點好笑地聽著這番對話。

    婦人說的是風傳一時的謠言，那雞不僅被形容得有很多條腿，還有很多翅膀，畸形怪異得像是恐怖片出來的生物，引起了一時的恐慌。

    不過流行這東西，很快就會過時，謠言也一樣。許問已經(jīng)很久沒聽過這個謠言了，當然他知道這東西暫時不會消失，只是沒想到剛回來就聽見了。

    肉雞是現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)物，同樣是工業(yè)鏈條的一部分。

    從四千多年對原雞的馴化開始，一年年一代代，家雞逐漸演變出這樣的品種。

    據(jù)許問所知，一只肉雞的誕生不是那么簡單的事情。

    首先雞種是專門選育出來的特定品種，要求體型大、長得快，也就是現(xiàn)在最常見的白羽雞品種。

    然后它從孵蛋開始，就開始經(jīng)達嚴格的管理。

    所有的種蛋都需要52克及以上的重量，從不夠重量的雞蛋里孵出來的小雞必須單獨飼養(yǎng)，不能跟其他小雞混養(yǎng)。

    之后，從選雛到出欄，小雞住的是恒溫恒濕、采光通風均好的雞舍，吃的是根據(jù)它們不同生長階段配比出來的科學飼料，要定期消毒，要預防接種、預防投藥，整個過程嚴密監(jiān)控，科學得不可思議。

    或者那個婦人說得也沒錯，肉雞的口感味道的確不如走地土雞——別的不說，兩者每天的運動量天差地遠，雞肉的緊實度都不可能一樣——但正是因為有了這樣大規(guī)模大批量飼養(yǎng)出來的肉雞，才能讓雞肉的價格大大降低，普及到幾十億人每人的餐桌上。

    工業(yè)化生產(chǎn)，本來就是一把雙刃劍，有巨大的好處，也有陽光下的陰影。

    在這一點上，水泥不也是一樣？

    常規(guī)水泥的穩(wěn)定性、持久性其實是不如傳統(tǒng)三合土的，但說到價格、產(chǎn)量、使用的方便程度，三合土又遠非水泥能比。

    而一件東西，只有普及了，才能為更多人所用，改變更多人的生活。
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