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第289章 芥菜-《讓美食成為寵獸是否搞錯了什么》


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     book chapter list     眼看著時間已經到了下午五點多鐘,秦瑯果斷決定今晚就在蘭丘瀑布旁安營扎寨修整了。

    當然,也不可能緊靠著承水潭布置帳篷。

    瀑布雖美,那不分晝夜的轟鳴聲還是很影響休息的。

    在瀑布下方拍了幾張美照之后,三人順著承水潭引出的另一條溪流走出約莫一公里的路程,來到一片空地上。

    上游瀑布的爆鳴聲到這里已經幾乎聽不見了,不會對休息造成太多的影響。

    不論是秦瑯還是周天浩,都是有野外生存經驗的人,兩人手腳麻利,很快便搭好了三個可供一人休息的帳篷。

    沈芊也沒閑著,雖然不會搭帳篷,但是在其他兩人搭帳篷的時候,她帶著食靈們在附近轉悠了一圈,回來的時候手上拎著不少嫩綠的野菜。

    “看我找到了什么!”沈芊笑嘻嘻地揮舞了一下手中的野菜,“包里還有不少菌菇呢!”

    “嗯?這是…”秦瑯在溪邊洗了個手,接過沈芊遞來的野菜,臉上浮現出一絲驚喜的神色。

    “這是什么野菜?我還是第一次見?!币慌缘闹芴旌埔埠闷娴販惲松蟻?,不過看了一會兒,他卻無法將眼前的野菜與印象中的任何一種蔬菜對應上。

    “我也不知道,但我之前吃過一次這種野菜,脆脆的味道還不錯。”沈芊指了指身后的一片區域,“那里有好多,看上去很新鮮,我就摘了點,看看能不能食用?!?

    “可以食用,這是芥菜?!鼻噩樞α诵?,掂量著手中一把芥菜的分量,轉頭看向沈芊,“你剛才說還有很多?”

    “對啊,少說也有幾百斤…”沈芊下意識開口,緊接著留意到秦瑯此刻的表情,心中一動,“你認識這種野菜,想必也知道怎么做吧?”

    “的確知道?!鼻噩樜⑽㈩h首。

    兩個世界的美食發展不曾有過交集,因此在某些方面存在著不少差異。

    就比如這芥菜,秦瑯之前在任何菜市場都不曾見過,而它被沈芊稱為野菜,證明這種食材在這個世界不受重視。

    “芥菜可以直接清炒,口感脆脆的,味道也不錯。”秦瑯話音微微一頓,“不過它還有另一種經典的做法,那就是經過晾曬和發酵處理,變成一種新的配菜——梅干菜?!?

    “居然是晾曬發酵處理?”沈芊覺得意料之外,但又在情理之中。

    醬料的制作本就是發酵和其他處理步驟的結合,秦瑯能夠自己做出各種風味奇妙的醬料來,在這方面頗為精通。

    一旁的周天浩若有所思地點點頭,露出期待的神色,“那梅干菜的制作需要多長時間呢?”
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