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    好在他有一次免費改名的機會。

    “改什么名好呢…”看著手機上的改名界面，秦瑯陷入沉思。直接用真名？

    可以是可以，但昵稱就是真名總會有些別扭。蛋寶和辣辣的飼養員？聽起來挺有意思的，但若是后續有了其他食靈，還得花錢改名字。

    其他的昵稱在秦瑯的腦海中逐一閃過，卻一一被他否決。那就…秦瑯的腦海中好似有一絲電光劃過。

    他忽然想起了自己前世穿越的原因。他不是意外身亡來到這個世界，也不是如前身這樣情緒大喜大悲而穿越。

    他的穿越十分草率，若是硬要說有什么異常之處,大概就是他在穿越前,觸摸了一張不知道來歷的紙牌。

    那張牌叫…【旅者】秦瑯默默在昵稱的輸入框中輸入這兩個字，點擊了確定。

    就它了。

    “好了，我們開始做橙香蝦仁！”改好名字，秦瑯伸了個懶腰站起身，走到桌案前。

    桌案前，放著之前做蟹粉撈飯的時候順便準備好的黑虎蝦。這些黑虎蝦已經解凍，并經過了蛋寶的處理。

    而現在，到了料理它們的時候。將黑虎蝦開背剔除蝦線，斬去蝦頭只留蝦仁，然后用廚房紙吸去表面的水分。

    做完這一步之后，加入蔥姜水、料酒和鹽，抓拌腌制十分鐘。

    “恰咔！”辣辣默契地上前，以烹調加速的力量籠罩裝著蝦仁的小碗。表面水分被廚房紙吸干的蝦仁以極快的速度吸收料酒和蔥姜水中的水分，并在這個過程中化解內部的腥味來源。

    片刻后，腌制完成。揉了揉辣辣的腦袋以示鼓勵，秦瑯接過蝦仁，濾去其中水分后加入一勺生粉抓拌均勻，放在一旁備用。

    橙子改刀切小塊，青豆剝好，交給蛋寶吹一吹。起鍋燒水,等水開后加入一小勺鹽。

    青豆下入鍋中斷生,而后下入蝦仁。小火半分鐘左右，將青豆和蝦仁一同撈出。

    此刻的青豆表面不再堅硬，變軟的同時開始散發出清新好聞的豆香味，蝦仁的顏色也從之前的淺灰色變為粉紅色，q彈的蝦肉定型后看著分外喜人。

    中午品嘗過蝦滑的蛋寶和辣辣，看到這樣q彈的蝦仁，忍不住咽了咽口水。

    即便已經吃過一份蟹粉撈飯了，此刻它們倆還是升起強烈地想要嘗一嘗的沖動。

    起鍋熱油，加入蔥姜爆香后先下入切好的橙塊翻炒幾下，讓橙塊被熱油激發出內部的橙香，迸發出果粒中飽滿的橙汁，而后下入青豆和蝦仁翻炒。
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