第(3/3)頁 他要好好嘗一嘗，這一道打敗了自己的得意菜肴，獲得了食薦者們一致好評的回鍋肉，究竟是什么樣的美味。 「橘蘊，請！」 「回鍋肉，請！」 兩位選手交換菜肴，開始了各自的品嘗。 花朵般的餐盤中央，一枚看似完整的橘子出現在秦瑯的眼前。 那橘子有著金紅色的表皮，不是秦瑯熟知的任何一個橘子品種，從剛才評審的評價中不難知道，這是丹橘市特產的金紅橘。 拿起觀察一番，秦瑯才從果蒂和果柄部位看到了細微的開口痕跡。 將橘皮緩緩剝開，內部神似橘子但卻截然不同的內在此刻呈現。 秦瑯的臉上，浮現出幾分意外的神色。 這橘蘊，倒是和龍吟草莓有幾分相似。 橘蘊的外殼由橘汁和白糖熬制的糖漿冷卻形成，無數粘連其上的白色細絲如同橘瓣上的果絡。 這是丹橘市另一種特產——丹霞草的根，也是其作為香料的部分。 秦瑯輕輕將糖殼敲開，看向內部釋放出熱氣與香氣，彈嫩粉嫩的蝦仁。 「嘗嘗？」 他將橘蘊一分為三，遞給了旁邊眼巴巴看著的蛋寶和辣辣。 「咕嚕！」 「咔叭！」 另一邊，雷克夾起一片冒著熱氣與濃郁香氣的回鍋肉，毫不猶豫地送入口中。 隨著咀嚼，回鍋肉濃郁的肉香、豆瓣醬特殊的風味與小米辣的香辣、青蒜被翻炒斷生后釋放的香味在他的唇齒間交匯，如同一曲愉悅的協奏曲。 他仿佛躺在家鄉的草垛上，感受著原野吹來的風和風中裹挾的泥土味道。 他拿起一旁的米飯，大口與回鍋肉一同送入口中。 東夏市之行結束后，回家看看吧~ 雷克默默想著。 ----------------- 快捷入口：【月票】【推薦票】 本章末彩蛋章內容： 【龍吟草莓】 【東夏市烹調賽事獎牌】