第(3/3)頁

    這個問題在雷克的心中浮現(xiàn)，就再也無法消除。

    不過有一點很確定。

    他越來越期待與秦瑯一戰(zhàn)了。

    聽到秦瑯的解釋，唐協(xié)怔怔地站在原地。

    雞胸肉是如何變成這般模樣的？

    這般模樣的雞胸肉，又會是什么樣的口感？

    一時間，他有一種想要立刻品嘗那道雪花雞淖的沖動。

    只不過按照規(guī)則，這個環(huán)節(jié)會放在表決環(huán)節(jié)之后。

    雪花雞淖的分量不多，因此沒有給主持人再問下一個問題的時間，很快一位位食薦者示意已經(jīng)品嘗完畢。

    “雙方選手的菜肴都已經(jīng)完成了品嘗！”等到最后一位食薦者完成品嘗，主持人朗聲開口，“那么現(xiàn)在，讓我們直接進入到食薦者的評價表決環(huán)節(jié)！”

    表決環(huán)節(jié)增加評價，這意味著食薦者不僅要說出自己傾向的選手，更要給出言之有據(jù)的理由。

    一時間，觀眾席上的無數(shù)觀眾，朝著食薦者的方向投去目光。

    這兩道菜肴，金絲偽雀的驚艷更為直觀，雪花雞淖如同一團云朵般的雞淖，此刻還在所有人心中籠罩著神秘的面紗。

    他們都很想知道，究竟哪道菜肴更勝一籌。

    更重要的是，這兩道菜肴究竟是什么味道。

    “我先來吧。”評審席左手邊第一位食薦者笑了笑，率先開口，“唐協(xié)選手的金絲偽雀，我之前就有所耳聞，品嘗到這道菜還是首次?！?

    “雞胸肉編織成的鳥雀內(nèi)部，填充著富含脂肪的其他部位雞肉，通過烹飪使脂肪浸潤雞胸肉絲，從而改變其口感，通過外部調(diào)味使其擁有鮮活的味道?！?

    “很有趣的一道菜，我很喜歡?！?

    “至于秦瑯選手…”他的目光轉向秦瑯，帶著幾分好奇，“我想不到如何將雞胸肉烹飪成如此狀態(tài)?！?

    “和上一場的文思豆腐一樣，你很擅長將食材變成全新的模樣，從而賦予它們?nèi)碌目诟小！?

    “這道雪花雞淖，給我?guī)砹梭@艷?！?

    “所以，我的這一票投給秦瑯！”

    秦瑯微微躬身，對那位食薦者的認可表示感激。

    　　

    


    第(3/3)頁