第(3/3)頁 一塊塊選自肋骨部位的排骨骨肉輕易便能分離，軟爛的肉質入口毫無滯澀。 嘗過湯中食材后，再抿一口湯，那匯聚所有精華和鮮美的味道讓杜薇薇的雙目瞬間一亮。 這廣式例湯最常見的蘿卜排骨湯，徹底將她征服。 “這是蘿卜排骨湯。”不用杜薇薇詢問，秦瑯已經主動介紹起來，而后他指了指齊小雨正在品嘗的那道菜，“這是火爆腰花。” “原來這叫火爆腰花啊。” 齊小雨嘖嘖一聲，忍不住再夾起一塊被切得如同開花一般的腰花。 腰花上的每一道刀紋都保持肉眼看不出誤差的距離，就連切入的深度都近乎完全一致，如此極致的刀法之下，這一道火爆腰花不僅更加入味，觀賞性上也大大提升。 看了片刻之后，齊小雨忍不住驚嘆一聲 “秦瑯你的刀工也太好了吧！”她忍不住露出幾分詫異之色，“我還是第一次見到刀工這么好的菜肴！” “這只能算是基礎。”秦瑯微微搖頭，“真正考驗刀工的菜肴，至少得是文思豆腐那樣的。” “文思豆腐？” 杜薇薇、齊小雨和趙塵齊齊看向秦瑯，露出好奇的表情來。 他們三個，都沒有停過這樣一道菜肴。 “文思豆腐是一道很奇特的湯菜，它需要將豆腐切成頭發絲粗細，配合上蔬菜絲和…”秦瑯簡單地介紹著，可說著說著，聲音卻越來越低。 文思豆腐需要的食材，在他的腦海中逐一閃過。 這些食材，與97號食材庫中的食材一一對應起來。 秦瑯的眼睛越來越亮。 一心想著用牛腩、雞腿和豬后腿肉這三種葷食材作為主食材，他竟把這么個王炸給忘了！ （昨天的蓋樓活動是可以重復蓋樓的哈~） ----------------- 下一章更新時間【今天18:00】 快捷入口：【月票】【推薦票】 本章末彩蛋章內容： 【粉蒸肉】