第(2/3)頁 最后把番茄牛腩連同湯汁一起澆在面條上,一碗濃香四溢的番茄牛腩蓋澆面就做好了。 蛋寶已經將那個荷包蛋吃完,臉上帶著幾分意猶未盡,此刻看到已經出鍋的番茄牛腩面,歡呼一聲便撲了上來。 秦瑯笑著端起另一碗面,一邊看著蛋寶吃,一邊細細品嘗。 手工搟制的面條筋道而有韌性,雖然是他從沒嘗過的類型,但口感上并不遜色于地球上常見的手工面。 此刻飽飽地吸附著番茄牛腩略顯濃稠的湯汁,配合著軟爛的牛腩和已經煮透入味的土豆塊,咀嚼起來口感層次豐富,十分過癮。 番茄偏酸的味道與牛肉本身的鮮美徹底地融合,在唇齒間溢滿的感覺格外幸福。 面條下肚,秦瑯又夾起一個荷包蛋。 在番茄牛腩的湯汁中煮了五分鐘的荷包蛋,看上去和剛煎出來時已經有了明顯的不同,表面的金黃色多了幾分紅棕色,輕輕一夾便有湯汁從中流出。 一口咬下,飽飽吸滿的番茄牛腩湯汁和不再酥脆但內部依舊軟嫩的蛋白完美地融合在一起。 蛋黃經過后期的湯煮已經不再呈現出溏心的狀態,但蘸上番茄牛腩鮮美的湯汁之后反而有了一種別樣的口感。 從一旁蛋寶的表情能夠看出,它對這種口感的荷包蛋也十分喜歡。 接下來,是干飯時間。 等到秦瑯和蛋寶飯后消食完,天已經徹底黑了。 忙碌了一天的一人一寵很快睡下,一轉眼便到了第二天。 “唔…” 秦瑯從床上坐起身來,揉了揉眼睛,看著睡了一覺之后重新變得元氣滿滿,在臥室里飛來飛去的蛋寶,露出一絲笑意,“今天我們就要去雛菊園拜訪宋卉女士,嘗試得到第二枚印章了。” “嘟嘟咕!” 蛋寶眼中帶著期待,恨不得立刻就出發。 “別急,午餐和晚餐營業時間,我們都需要去餐廳烹飪。”秦瑯笑了笑,“所以我打算下午空閑時間去拜訪對方。” “這樣一來有四個小時的時間,應對甜品類的考驗應該不難。”他話音一轉,“昨天做的番茄牛腩還有剩余,我們早餐再吃一頓番茄牛腩面怎么樣?” “咕嘟!” 蛋寶眼前一亮。 雖然昨天晚上已經吃了一次,但它完全沒有吃膩! 還想吃! “這一次不做蓋澆面,用燜面的做法試試看。” “咕嚕!” 燜面! 第(2/3)頁