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第十七章:上課、釀酒(二)-《改造唐朝》


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    第十七章:上課、釀酒(二)

    前廳店鋪。

    正在給店鋪安裝一塊雕花木板的吳老頭,輕輕聳了聳鼻頭,側頭對一旁的另一人問道:“老劉頭,你有聞到什么味兒沒有?”

    “能有什么味兒,咱這滿屋子都是木頭味兒。”

    “不是,你再仔細聞聞。”

    “哎我說老吳,這剛吃過午飯,你不會又惦記上咱們小掌柜的吃食了吧?不過這小掌柜家做的飯菜它就是好吃,我估計就算是宮里的御廚也不過如此,要是有二兩小酒那就更美了。”

    “對,對對,就是酒,你聞聞這是不是酒的味道?”說完,吳老頭閉上眼,伸長脖子,一臉享受的聞了起來。

    老劉頭此時也聞見了,嗅嗅鼻子:“真香啊!記得上次喝酒還是在盧國公程老將軍府上,那次幫程老將軍蓋馬廄,老將軍見咱活做得好,一高興就賞了咱哥幾個一壇好酒。”

    幾個年輕一點的漢子也湊了過來:“這酒真香,是從后院傳出來的吧?”

    “吳伯,要不您去給小掌柜說說,給咱們嘗嘗鮮,這工錢少算點也行啊!”

    吳老頭沒好氣的踹了漢子一腳:“你倒是嘗鮮了,工錢少了,你家里老婆孩子怎么辦?都給我干活去。”

    后院。

    幾個小子抱在一起,高興的又蹦又跳:“出酒了,出酒了,大哥,真的出酒了。”

    易云用陶碗盛了小半碗酒,端至易凡面前:“大哥,您嘗嘗。”

    易凡也不客氣,接過輕輕抿一口,砸吧砸吧嘴,感覺這酒大概三十度左右。

    古代的酒最多不會超過二十度,因為酒精是酵母菌糖新陳代謝后所產生的,當酒精成分達到百分之十左右,酵母菌就停止繁殖,發酵過程也就隨之放慢。

    即使是耐酒精能力很強的酵母菌,也不會超過百分之十八。

    見易凡嘗過后,幾個小鬼紛紛圍了上來問道:“大哥,怎么樣?好喝嗎?”

    易凡點點頭:“嗯...還不錯。”
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