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龍景軒能作為全球第一家米其林三星中餐廳,自然是有它的道理,起碼在粵菜這個領域里,它的技藝稱得上是爐火純青。
第一道龍?zhí)诱麸湥瑥椦赖凝埼r肉、帶子和東星斑完美融合在一起,被菠菜汁染綠的澄面皮包裹著,一口咬下,無窮的鮮甜滋味在口腔中噴涌而出,回味悠長。
第二道原汁鮑魚雞粒酥,龍景軒主廚將肥大厚實的鮑魚炆到入味,上面澆灌著濃稠滿溢的鮑汁,香菇和雞肉顆粒整整齊齊,只需輕輕吸吮一下,一股厚潤的鮮濃便直沖腦門,而鮑魚下面的酥皮同樣內(nèi)藏玄機,黃油香而不膩,含在口中即可慢慢融化,讓食客體會到極致的細膩。
第三道椒鹽田雞腿,一層面衣均勻且極薄,輕盈得幾乎沒有任何油膩感,外溫里燙,咬開瞬間汁水四溢、香氣噴涌,椒鹽的味道點到為止,完全不會蓋住食材本身的鮮嫩味道和彈嫩口感。
……
一道道龍景軒的招牌菜,被龍景軒的工作人員接連端上餐桌,同時那瓶價值近五萬元的紅酒,經(jīng)過十數(shù)分鐘的靜置,酒液已然完全蘇醒了過來。
深邃迷人的酒液,交織著豐富的煙熏和香草味道,適中的酸度與濃郁而凝聚的黑色水果果味形成和諧平衡的微妙狀態(tài),口感飽滿,入口順滑,余味清爽怡人。
如此高端的飯局,對于溫慕雪來說,實在是有些遙遠,所以她始終都是只聽不說,默默品味著美食和美酒,同時看著身旁應對眼前場合游刃有余的唐遠,心里隱隱有些佩服和崇拜。
毫無疑問,這是種本事,也是種能力。
唐遠前世作為擁有員工上萬名、產(chǎn)業(yè)橫跨十數(shù)個國家的跨國集團總裁,這種能力早已成為了他的本能,而眼前這樣的場面,對于他來說,更是微不足道、不值一提。
眾人推杯換盞,兩瓶價值近五萬元的紅酒,很快就被眾人給喝光了,在酒精的刺激下,餐桌上的氛圍已然達到了高潮。
在此情況下,唐遠緩緩端起了他面前的高腳杯。
原本正在聊天的趙海威等人,看到唐遠的舉動,立刻閉嘴噤聲,擺出了一副傾聽者的姿態(tài),使得整間包廂瞬間安靜了下來。
“在座各位都是金威安保的肱股之臣,金威安保在港城乃至全國安保行業(yè)里面穩(wěn)居排頭,在座各位居功至偉,為了金威安保未來能有更好的發(fā)展,借此機會,我宣布兩個決定?!?
唐遠聲音不急不緩,卻帶著一種莫大的威勢。
趙海威等人聽到唐遠最后的話,原本稍有些酒意的他們,瞬間清醒了過來,將注意力全部集中到了唐遠的身上,同時整顆心也都跟著懸了起來。
因為決定,有可能是好事,也有可能是壞事。
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