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中年人嘿嘿一笑，道：“我覺得他也不是當廚師的料，反正人我已經帶來了，既然你不收，那和我就沒關系了，小子，這可不能怪我，有本事，你自己說服夢姑娘吧，這晨的考核就是由她總負責。”說完這句話，中年人轉身就走，根本不給念冰反應的機會。
念冰沒有去理會那中年人，把自己帶到這里，對于自己來說已經足夠了，這冷艷的夢姑娘讓念冰有幾分好奇，從她身上，念冰看出，這蘭夢學院多少還是有幾分道行的。他注意的不是夢姑娘的容貌，而是她的手，她有著一雙修長的手，指甲修剪的很整齊，手上沒有任何飾物，在撥弄算盤時，手指極為靈活，這絕對是一雙高能廚師才能擁有的手。
夢姑娘見念冰還站在那里，不禁皺眉道：“我的話你沒聽見么現在你可以走了。不要站在這里礙眼，沒事兒長那么高干什么。”
念冰莞爾一笑，道：“長的高似乎不是我的錯吧。剛才那人說，只要他帶我到這里來，就可以接受考核，我還沒有考試，怎么能走。”
夢姑娘哼了一聲，道：“我教你個乖，剛才那家伙叫李三兒是城里有名的青皮，一次偶然的機會下，他救了我們學院的院長，院長無意中答應他，只要是他帶來的學生，各系都可以不必等待集齊十個人直接進行審核。但誰知道他竟然抓住這個機會，以此為生，收取高額的引薦費，想必你也花了不少錢吧，不過，你這錢是白花了，以后不要輕易相信別人，這次就算是一個教訓。”
念冰微笑道：“一個銀幣買一個教訓，似乎不便宜啊既然李三兒有院長的特許，那我應該可以參加考核才對啊”
夢姑娘淡然道：“你的考核已經結束了。所以，你可以走了。我們這里不收無能之輩，就算學上五年，你也不會有什么成績的。廚師或許是一個低賤的職業。但也不是任何人都能做好這個職業的。”
念冰心中一陣好笑，就算自己的廚藝還沒有達到頂級，但也肯定算不上無能之輩吧。好奇的問道：“夢姑娘，你不能告訴我，你是如何考核我，并確定我就不是做廚師的料呢”
夢姑娘顯然已經有些為耐煩了，冷聲道：“很簡單，你的手。雖然你衣著樸素，但一個人的氣質是不會輕易改變的。再加你那雙明顯沒經過勞動的手，一個大男人還帶個戒指，你覺得自己很帥么在我眼中卻只是廚藝白癡而已，我看。你從事一些以容貌為主的行業還是有替質的。離開這里，我們不歡迎你這樣的學員。”
念冰看了看自己的手，他知道，這位夢姑娘已經把自己當成紈绔子弟了，現在解釋什么都沒用，只有事實才能證明一切。“夢姑娘，怎么說我也花了一個銀幣來買這次考核，你這樣讓我走，我肯定不會死心的，你看這樣好不好，給我一個機會，讓我做道菜試試。”
夢姑娘有些驚訝地看著念冰，念冰的執著是她沒想到的，冷淡的道：“不用做菜那么麻煩了，看到那邊的涼菜了么只要你能在半個時辰內，將所有的涼菜都推銷出去，就證明你有做廚師的天份，你可以任意改善這些涼菜，當然，前提是吃不死人的情況下。”
念冰順著夢姑娘手指的方向看去，只見在柜臺旁不遠，有著另外一個柜臺，柜臺上用透明的紗布蒙著，里面有十多盤涼菜，這可不是普通的小盤，而是那種大托盤，看上去，每一盤涼菜都能乘出普通盤子十盤以上，這樣算起來，至少每桌客人要買上三盤涼采以上，才能將這些全都賣光，半個時辰賣掉這些，明顯是在難為自己。微微一笑，念冰并沒有多說什么，走到柜臺旁的水根處洗干凈手，徑自來到涼菜柜臺后臺。
柜臺后本已有一名年輕的廚師，夢姑娘的話他自然聽到了，見念冰走過來，向他做出一個請的手勢，帶著一臉看好戲的表情站到一旁。
簡單的看看面前這些涼菜的樣式，念冰拿起筷子各自品嘗了一口，胸有成竹地開始了他的推銷過程。首先，他選擇的是一盤涼拌黃瓜，直接將大托盤從柜臺上一紗簾后端了出來，放在柜臺上面，向旁邊那名看熱鬧的廚師道：“有菜刀么”
那名廚師愣了一下，道：“這是買涼菜，又不是熟食，你要菜刀干什么”他可不認為面前這容貌英俊年紀似乎比自己還小的青年能做什么。
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