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    于是從第二天開始，每日卯時一到，陳恪便帶著蔡傳富，先繞著縣城跑三圈。回到家中，陳恪來做早飯。傳富卻也不得偷閑，得拿著斧子到院里劈柴……按他那無良師傅的說法，這樣既能鍛煉臂力，還可以補貼家用……劈好的柴火，會送去前街的早點鋪，每日最少得賺到二十錢才有飯吃，美其名曰一舉兩得。

    吃完飯，上午練刀工，下午練掌勺，午飯晚飯時間，陳恪會變著花樣教他幾個炒菜。這樣持續了半個月，才讓他開始切廢紙、開始是一張紙、慢慢變成兩張紙、然后變成一摞紙……陳恪沒有古人敬惜字紙的美德，他寫完了字的紙，都讓傳富切成絲了。

    令人驚嘆的是，陳恪筆耕不輟，竟能供得上蔡傳富刀割不輟。一個月時間里，他抄完五本《廣韻》，全文加注釋共二十一萬七千八百八十六字，平均每天要寫七千多字……而且是大字。

    陳希亮見兒子的功課沒有耽誤，自然打消了讓蔡傳富走人的想法。最讓他滿意的是，一個月下來，三郎的氣質中多了些沉靜，不再像從前那樣浮躁。習字乃是養心，古人誠不欺我。

    唯一讓人撓頭的是，這個月，光買紙就用去了兩千錢……幾乎是他辛苦半個月的工錢。不過看到兒子的長進，陳希亮便覺著一切都值了。

    到了第二個月里，傳富的兩手已經明顯有力也穩定多了，陳恪開始教他推切、跳切、上片、下片、各種花刀，劈、斬、剁等等……他也將炒菜做飯的工作盡數接過，盡心竭力的炒好每一道菜。

    光陰如流水，轉眼到了六月，傳富跟陳恪學習的時間，已經遠遠超過預期的一個月，但師傅沒說停，他便也一聲不吭，專心完成每天的功課。直到有一天吃完飯，收拾好碗筷，陳恪看似隨意道：“這兩個月進步不小，炒的菜，已經端的出去了。”

    “呵呵……”傳富憨厚的笑笑，摸著明顯瘦削的腦袋道：“多謝師傅夸獎。”

    “你個傻小子……”陳希亮笑道：“三郎的意思是，你可以回去開業了！”

    “啊……是么，師傅？”傳富難以置信道。

    “別高興太早。”陳恪卻一本正經道：“只是咱們不能總一人干活七人吃飯，何況我爹要辭去碼頭的工作了……”

    “怎么會是七人呢？”傳富數來數去，都只有六個。

    “你那么能吃，當然算兩個了。”六郎咯咯笑道。

    “咳……”傳富憨憨笑笑，又聽陳恪道：“廚藝一道，你只學了點皮毛，如果就此自滿，一輩子也只是個縣城的廚子，連眉山你都走不出去，更別想去汴梁了。”

    “嗯。”傳富重重點頭道：“我會繼續跟師傅學習的！”

    “以后生意越來越好，你得從早忙到晚，就不用過來了，”陳恪對來福的生意信心滿滿道：“有時間我會過去的……”

    “師傅，我想好了……”雖然兩人相差十歲，但相處兩個月來，傳富已經把陳恪當成真是的師長，語氣帶著發自內心的敬愛：“以后每天一天三頓炒好菜，讓伙計給你們送過來。”

    “不可不可，”陳希亮連連搖頭道：“會影響你做生意的。”

    “我讓伙計稍早點送，不耽誤做生意，這樣師公能省下做飯倒是其次，”傳富懇切道：“關鍵師傅和師叔正是長身體的時候，要吃得好一點。”

    “……”他這樣一說，陳希亮有些動心道：“那，且讓他們去你那吃吧！自然不能吃白食，該多少錢，多少錢！”

    “師公這樣說，就是那我當外人了。”傳富堅持道：“師傅將炒菜絕技傾囊相授，我和我的兒孫受用無窮，這得算多少錢？要是我還管師傅收飯錢，還有沒有良心可言！”
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