第(1/3)頁
這廝不僅是個吃貨，而且有才，常常即興將一些美食賦成詩詞而流傳開來，與他有直接關(guān)系的名饌不少，甚至用他名字命名的菜肴更多，諸如“東坡肘子”、“東坡豆腐”、“東坡肉”……
一想起蘇軾，那一首首有趣的關(guān)于美食的詩詞自記憶中躍然而出，房俊頓時“靈思泉涌”！
他瞅著李二陛下，心中底氣十足：嫌棄咱這菜肴不好，配不得你李家皇族身份？那行，咱就給您看看配上這一首首詩詞之后，即便是竹筍炒肉也照樣妙趣橫生、瞬間身價百倍！
甚至當(dāng)李二陛下被他這個給果醬“橙齏”授官的創(chuàng)意震撼到了，已經(jīng)偃旗息鼓打算就此作罷，他反而不干了！
不是找茬么？
來來來，讓你見識見識咱的存貨！
黑臉上笑容可掬，指著那道竹筍炒肉猶如一個好客的主人：“無竹令人俗，無肉使人瘦，不俗又不瘦，竹筍炒豬肉！雨后嫩筍，精瘦豬肉，搭配起來簡直就是天造地設(shè)，不僅具有滋陰涼血、和中潤腸、清熱益氣、利膈爽胃之功效，更是無上之美味。說起來，這道菜微臣倒是在陛下那邊常常吃到……”
李二陛下還在琢磨那兩句“無竹令人俗，無肉使人瘦”，覺得其中蘊含之意境實在是超凡脫俗，卻被后兩句俗不可耐的“不俗又不瘦，竹筍炒豬肉”給活生生的毀掉了，心中郁結(jié)惋惜。
聽了房俊后邊的話語，頓時愕然：“朕何時賞賜過你竹筍炒肉？”
待見到房俊一臉惆悵委屈，一旁的太子李承乾和房陵、長樂兩位公主苦苦憋著笑，李二陛下這才恍然。非但沒有惱怒于房俊的揶揄之語，細細思之，反而甚覺有趣，不僅大笑道：“你個棒槌也有喊冤叫屈的時候？哈哈，難得，難得！”
心中嘆服于房俊的才思敏捷，知道大抵每一道菜肴房俊都能隨口道出幾句詩詞，便指著一碟色澤金黃的糕點說道：“此物如何？”
這道糕點乃是環(huán)餅，一種甚為常見的點心。用蜂蜜、花椒等原料熬成的水和適量的雞蛋、清油和面，然后反復(fù)揉壓，搓成粗條，捻成面團，搓成或抻成由粗細勻稱、盤連有序的圓條構(gòu)成環(huán)狀物放入油鍋炸至棕黃色即成。
此物股條細勻，香酥甜脆，金黃亮潤，輕巧美觀。
房俊便笑起來，這個更容易啊……
“纖手搓來玉色勻，碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重，壓扁佳人纏臂金。”這是蘇軾吃到一位老婦所作之環(huán)餅之時有感而發(fā)，作詩相贈。四行二十八字，便勾畫出環(huán)餅勻細、色鮮、酥脆的特點和形似美人環(huán)釧的形象，堪稱妙手天成！
“妙極妙極！”太子李承乾撫掌大笑，“父皇明鑒，二郎之才華當(dāng)真是冠絕大唐、獨步天下，您怕是難不住他啊。”
別說是房陵公主雙眸晶亮一臉花癡相，就連長樂公主這次也是饒有興致的盯著房俊的臉龐，心中驚嘆不已。這一句句的詩詞信手拈來便文采斐然，尤其是應(yīng)時應(yīng)景盡顯急智，配合這滿桌的佳肴更是令人嘆為觀止。剛剛用膳之時尚不覺如何，此番聽了這些詩詞，再看看這菜肴，頓時有一種將滿滿的才華吃下腹去的奢華！
這廝以往自稱“才高七斗半”，自己多少事有些不屑的。縱然所作的詩詞皆是傳唱千古的佳品，縱然才華橫溢絲毫不遜于曹子建，可是這般厚顏無恥，難道不知臉紅么？
但是現(xiàn)在長樂公主算是服了……
第(1/3)頁