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秦風(fēng)一個(gè)擺地?cái)偟?,一天自然賺不了那么多錢,不過學(xué)生們給的零錢,也足以將這個(gè)錢包塞得密不透風(fēng)。
今天早上買食材前,秦風(fēng)的剩余資金是305元,買完之后,變成了85元,食材成本220元。早上收攤后,秦風(fēng)沒急著做帳,下午又去了一趟菜市場(chǎng)后,他依然沒沒忙著數(shù)錢,直到此時(shí),秦風(fēng)才仔仔細(xì)細(xì)地,一塊五毛地計(jì)較起來。
區(qū)區(qū)幾百塊錢,秦風(fēng)足足數(shù)了半個(gè)小時(shí),最后的得到的數(shù)字,是468元5毛,所以利潤(rùn)就是163.5元。對(duì)于這個(gè)數(shù)字,秦風(fēng)談不上有多滿意,但也絕對(duì)不失望。
事實(shí)上秦風(fēng)很清楚,這世上的生意人,鮮有開張第一天就賺很多錢的。以秦風(fēng)這個(gè)小攤的規(guī)模,能在首日做到不虧本,已經(jīng)是非常不錯(cuò)的成績(jī)了,更何況,還賺了這么多。
秦風(fēng)沒當(dāng)過會(huì)計(jì),不過最基本的記賬原則,他還是非常清楚。
將收支情況仔細(xì)地寫在筆記本上,秦風(fēng)輕輕敲打著筆記本上一大片已經(jīng)標(biāo)注了接下來日期的空白處,不禁有點(diǎn)期待起來。
今天是5號(hào),再過兩個(gè)星期,就到過年了。
如果自己能半個(gè)月賺到差不多2500元,也不知到時(shí)候秦建國(guó)會(huì)有什么感想。
“應(yīng)該不會(huì)有什么感想吧,2500還是太少了……”秦風(fēng)搖了搖頭,又將做帳的事情放到了一邊,盤算起了明天進(jìn)貨的細(xì)節(jié)。
秦風(fēng)又一次把所有菜品的清單列出來,掃了一眼后,先果斷劃去了今天賣得最差的兩樣素菜,金針菇和茄子,然后考慮片刻后,接著劃掉兩種豆腐干中的四角豆腐,最后經(jīng)過一番慎重的選擇,最終去掉了價(jià)格高昂又不討好的香腸。
說起來,秦風(fēng)原本是想將香腸當(dāng)作自己攤子的一個(gè)賣點(diǎn)的,結(jié)果卻不料敗走麥城了一回。反倒是一開始秦風(fēng)并不怎么看好的香蕉,意外受到了歡迎??梢娛袌?chǎng)這東西,哪怕是重生者,也無法做到精確的預(yù)判。
刪掉4樣食材后,秦風(fēng)明天需要買的東西,便只剩下16種。比烤串大媽略多,但又多得不過分。食材種類調(diào)整完畢后,秦風(fēng)需要做的,就是調(diào)整具體每種食材的數(shù)量。
首先秦風(fēng)要調(diào)整的,自然是今天賣得最好的牛肉餃子、芋餅和香蕉。
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