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以皇家園林為特色的高逼格著稱，即便是在全球范圍內(nèi)，那也是可以排的進(jìn)前十的西餐廳。
此時(shí)餐廳經(jīng)理辦公室內(nèi)，付春熊正在向餐廳經(jīng)理何子豪推銷(xiāo)松露和菌子。
“何先生，這是我們飛云科技種出來(lái)的松露，這是亞平寧半島的白松露，這是普羅旺斯的黑松露！”
“另外，這些菌子分別是牛肝菌、干巴菌、見(jiàn)手青、青頭菌、雞樅.每一種都是非常珍稀的菌子，這些是我們委托海內(nèi)外十多家檢測(cè)研究機(jī)構(gòu)的營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)報(bào)告以及質(zhì)量安全檢測(cè)報(bào)告。”
付春熊看看眼前的何子豪，想要見(jiàn)他一面實(shí)在是太難了。
別看他只是一個(gè)餐廳的經(jīng)理，但卻是牛氣轟轟的，自己約了他七八次，他都不愿意見(jiàn)自己一面，最后還是自己打出了劉家寨松茸的名號(hào)，他愿意見(jiàn)自己一面。
嗯，現(xiàn)在劉家寨松茸已經(jīng)很有名氣了。
尤其是在中高端餐飲領(lǐng)域，幾乎所有人的都知道劉家寨出產(chǎn)質(zhì)量最好、品質(zhì)最過(guò)硬、最新鮮的松茸，而且還可以長(zhǎng)久持續(xù)穩(wěn)定的供貨。
幾乎所有中高端的餐廳都使用劉家寨松茸推出相關(guān)的松茸菜品，沒(méi)有松茸都不好意思在業(yè)界混了。
頤和園餐廳自然也是如此，以前礙于沒(méi)有辦法獲得穩(wěn)定、新鮮、品質(zhì)過(guò)硬的松茸，故而一直都只能夠應(yīng)季的時(shí)候推出松茸菜品。
現(xiàn)在有了穩(wěn)定的松茸渠道，相關(guān)的菜品也是成為了頤和園餐廳的重要賣(mài)點(diǎn)。
也正是因?yàn)檫@一點(diǎn)，何子豪這才愿意見(jiàn)一見(jiàn)付春熊。
“松露？”
何子豪一聽(tīng)到松露，眼睛都微微一亮。
松露、鵝肝、魚(yú)子醬算是頂級(jí)西餐必備的三樣?xùn)|西。
你要是沒(méi)有這三樣?xùn)|西，你都不好意思說(shuō)自己是頂級(jí)西餐廳。
鵝肝和魚(yú)子醬還好說(shuō)，早都已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了人工養(yǎng)殖，不難獲得。
但松露就不一樣了，這東西的產(chǎn)量實(shí)在是太少了，尤其是白松露，全球一年的產(chǎn)量不到三噸，黑松茸的產(chǎn)量不到35噸，要是遇到年情不好，氣候變動(dòng)，松露的產(chǎn)量還會(huì)銳減。
想要獲得松露就不是容易的事情了，尤其是珍貴的白松露，這東西很多時(shí)候有錢(qián)都買(mǎi)不到。
因?yàn)闅W洲這邊的人對(duì)松露非常的癡迷和推崇，絕大多數(shù)的松露都讓他們給買(mǎi)走了。
何子豪也是一直在為這個(gè)事情煩惱。
身為頂級(jí)的西餐廳，沒(méi)有松露肯定是不行的。
但每年能夠買(mǎi)到的松露就那么一點(diǎn)點(diǎn)，尤其是白松露就更少了，遇到真正的懂吃的顧客，你要是拿不出來(lái)的話就尷尬了，不能讓顧客失望的。
能夠來(lái)頤和園餐廳的客人，都是有頭有臉不差錢(qián)的主，很多時(shí)候就是為了享受某種美食才過(guò)來(lái)的，讓人失望而歸的話，這生意就不好做了。
“還真是白松露。”
何子豪拿過(guò)一塊白松露，然后切開(kāi)，仔細(xì)的看一看，聞一聞氣溫，接著似乎很享受的說(shuō)道：“這是來(lái)自皮埃蒙特的白松露！”
“何先生太厲害了，竟然還能夠分別出產(chǎn)地來(lái)。”
“我們劉家寨種植的松露，種子就是來(lái)自皮埃蒙特！”
付春熊豎起了自己的大拇指。
“哈哈，付先生過(guò)獎(jiǎng)了。”
“做我們這一行的，這是最基本的能力了。”
何子豪笑了笑，繼續(xù)看看付春熊帶過(guò)來(lái)的黑松露，檢查完之后滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)道：“這是來(lái)自普羅旺斯的黑松露！”
“沒(méi)想到伱們公司竟然連松露都可以人工種植了！”
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