第(2/3)頁 杜海清這邊剛下車,杜老太太便一步走上前,心疼的握住她的手,輕聲道:“海清,你受委屈了?!? 杜海清微微一笑,說:“媽,您別這么說,我其實一點都不覺得委屈。” 一旁的杜老爺子開口說道:“海清,咱們一大家子可有日子沒聚齊了,我讓人燒了炭火,待會兒咱們一家人一起吃一頓銅鍋涮肉!” 老一輩的燕京人,最愛吃的美食之一,便是銅鍋涮肉。 與外地的火鍋用電磁爐或者燃氣爐不同,老輩燕京人吃銅鍋涮肉,一定要用內部中空、燒木炭的銅鍋,這也是當年從皇宮里流傳出來的吃法。 燕京冬季嚴寒,守著銅鍋吃涮肉,那真是一種堪稱絕妙的享受。 杜家五代人都是土生土長的燕京人,對這銅鍋涮肉自然更是愛到骨子里。 只是這些年,孩子都各自成家,每家情況不同,大家雖然都經常回來看望老人,但還真不容易全部聚齊在一起。 所以,老爺子立刻來了癮頭,就想著一家人先其樂融融的好好吃上一頓,否則如果大家都跑過來專門安慰杜海清,搞不好還會起反效果。 果不其然,眾子女一聽說要吃銅鍋涮肉,顧不得現在已經快到深夜,一個個都興奮的溢于言表。 年紀最小的老六杜海梅是杜海清的小妹妹,她立刻興奮的上前挽住杜海清的胳膊,笑嘻嘻的說:“二姐,我這幾天剛好閑著,想來爸媽家蹭住幾天,這幾天咱姐倆一起睡唄?” 第(2/3)頁