第(2/3)頁 就連女人們,看著缸里還未成型的豆腐腦,也都唉聲嘆氣。 把凝固好的豆腐腦放入模具內(nèi),包上籠布,壓上木板,漿水緩緩從模具中流出。 這邊的動靜很快引來了村長趙富貴。 趙富貴看到,也嚇了一跳。 “楊林,你這是弄啥嘞?” “胡鬧啊!” “你是真不怕餓死嗎?趕緊停下!” 趙富貴急的直拍大腿。 楊林卻淡然一笑。 “實不相瞞,昨夜入夢,一個老神仙云游至此,教我用這豆子,做出天上神仙們吃的一種食物,名曰豆腐。” “三叔,您來的正好,大伙兒也都看半天了,今天我給大家開開眼,嘗嘗鮮!” 不多時,籠布被掀開,露出里面白如玉脂,鮮嫩爽滑的豆腐來。 楊林將這些豆腐切成十厘米見方的小塊,取出一塊,裝進盤中。 隨著楊林的動作,眾人的目光,全都集中在那塊四四方方,潔白如玉的方塊上,瞠目結舌,難以置信。 “咋回事?剛才還是漿水呢,怎么就變成塊兒了?” “莫非真是神仙的食物?” “聞所未聞,見所未見啊!” 圍觀的眾人,眼睛都直了。 女人們也都目瞪口呆。這白白嫩嫩的東西,潔白光滑,形如玉脂,還散發(fā)著淡淡的香氣,簡直不像凡間應有的東西。 “來,娘子先嘗嘗。” 楊林將豆腐端給李玉瑤。 李玉瑤接過,皺了皺眉。 雖然豆腐看起來不錯,但她卻沒對這東西的味道不抱任何希望。 畢竟是用廉價的豆子做出來的,再好看又有什么用? “這是!” 然而,剛嘗了一口,鮮嫩爽滑的口感,便讓她為之一愣。 一股從未嘗過的淡淡香味兒,在她味蕾間迸發(fā)開來。 李玉瑤心頭震驚。 不同的位置,看待問題完全不同,她遠比其他人看的更深。 此物不僅驚才絕艷,更難的是開古今之先河,創(chuàng)造出了一種新的食物,而且味道還不錯! 而這一切…… 竟然只是他隨隨便便,用石頭水鼓搗出來的? 再看向楊林的目光,已透著詫異和深深的好奇。 這書生倒還有些本事。 楊林又給村民們嘗了一些。 凡是嘗過的,都驚為天人,連聲夸贊。 “老夫活了五十余載,也沒品嘗過這等美味。” “真是神仙的食物啊。” 雖只是豆腐,奈何這個時代食物太過匱乏,再加新奇,更顯驚艷。 就在大家百口稱贊的時候,楊林又讓女人們,在門口架上了火爐,支起了大鍋,把家里僅剩的豬油,全倒進鍋里,將豆腐切成片,指揮著女人們,煎了起來。 片刻,陣陣香氣,飄散開來。 豆腐的表面被煎的金黃酥脆,再撒上一些碾碎的粗鹽。 第(2/3)頁