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    制作一杯espresso，咖啡豆的烘培、拼配和研磨，都是精細的工作。

    前期所有精細繁瑣的工作都是為了最后一步——萃取。

    而萃取的時間僅僅只需要二十五到三十秒。

    隨著咖啡機工作的聲音停止，一個托盤擺在了孟時面前。

    25ml的白瓷杯，espresso獨特的棕紅色的油脂沫漂浮在咖啡表面，呈現出暗褐色斑點，并散發出因新鮮煮制而特有的濃烈香氣。

    白瓷杯旁邊配了一杯清水和兩塊一看就很甜的餅干。

    這三樣東西配在一起，像極了孟時小時候喝中藥的場景，閉上眼一口藥，一口糖，再是清水。

    苦，甜，最后像是什么都沒發生。

    拿起清水喝了一小口，算是漱口。

    端起白瓷杯輕搖，咖啡表面的油脂沫像糖霜一樣掛在了杯壁上，孟時輕輕吹了一口，這層細密的泡沫沒破。

    老板雖然剛剛說，“學太多東西很累的。”

    但這杯濃縮咖啡是見功夫了。

    孟時拿著白瓷杯，一仰頭一口把杯里的咖啡干了，然后深吸一口氣，瞪著眼睛，冒出來一句，“真夠勁。”

    雖然他喝這杯咖啡像小時候喝草藥茶，但這玩意還真就是這么來。

    這杯咖啡喚起了他一些關于上輩子早已模糊的記憶，不過都是些瑣碎日常。

    老板把裝餅干的精致小盤子往他面前推了推，“我以為你和他聊的來，該是那種一只腳踩著凳子，一只手拿著煙，一只手拿著筷子不停在涮肉銅鍋里扒拉羊肉的人。”

    孟時伸手拿起一塊餅干，送進嘴里，實話實說：“其實我還真樂意去涮肉。”

    餅干和想的一樣甜的發膩，但嚼了兩下涌上來一股堅果的香氣，出乎意料的不錯。

    他對于自己剛剛擼過貓，又直接拿東西吃，一點也不在意，而躺在膝蓋上面貓，聽到動靜，抬起頭喵喵了兩聲。

    孟時低頭，撓了撓它的下巴，“這里面有巧克力，你吃了會死。”

    白貓聞了聞他的手指，又懶懶的蜷縮回去。

    孟時摸著它的背，抬頭看老板：“如果它打心眼里認為自己是個人，我也覺的它是個人，那我們在一起還算不算人//獸/戀？”

    老板楞了一下，嘴角的笑容緩緩斂去，手不自然的把頭發往后攏了攏，然后把桌子上的杯子拿到托盤里，“他應該就來了，你和白花玩一會吧。”

    白花是貓的名字。

    老板回了吧臺，伴隨著悠揚的輕音樂，傳來洗刷杯子的水聲。

    孟時拍了拍白花，白花抬起頭。

    孟時捧著它的臉，“你給老子變。”

    “喵？”白花兩只顏色不同的眼睛里，雙倍的疑惑，兩腳獸真是一種奇怪的生物。

    半個小時后，葉上末到了。
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