第(2/3)頁(yè) 能夠讓朱大廚都無比推崇的人,定是廚藝方面的大家。 或者說,這道菜的秘方有獨(dú)到之處。 紅燒肉! 姜硯池都有些好奇了呢。 期待紅燒肉的人,又多了一個(gè)。 傍晚,高盛帶著幾個(gè)太監(jiān),從周圍的村落“搜尋”回來。 身后的馬車車板上,堆放著好幾片宰好的豬、羊等。 朱大廚開始吆喝跟著他的小太監(jiān)干活。 清洗、切割、焯水。 洗干凈的大鍋,被大火燒熱,倒上葷油,瞬間就蔓延開一股濃郁的香味兒。 朱大廚又把熬制好的甘蔗糖漿倒進(jìn)油鍋里,慢慢地炒出糖色。 接著,有小太監(jiān)端著一大盆切成麻將塊大小的紅燒肉,直接倒了進(jìn)去。 刺啦! 冷肉碰上熱糖汁,瞬間發(fā)出聲響。 朱大廚拿著鐵鍬大小的鏟子,快速地翻炒著,讓每塊五花肉都染上糖色。 然后,則是蔥姜八角等調(diào)料,香味兒愈發(fā)霸道了。 姜硯池站在房檐下,望著院子里熱氣騰騰的兩口大鍋,已經(jīng)忙而不亂的眾宮人,目光幽深。 這位小公主,除了精通菜譜,還很會(huì)管理下屬啊。 雖然都只是宮里最低層的太監(jiān)宮女,全都沒有受過訓(xùn)練。 但,他們卻能夠各司其職、井然有序,足見這支隊(duì)伍的統(tǒng)領(lǐng)者(也就是沈婳啦),非常有能力。 聯(lián)想到之前在馬車?yán)铮驄O曾經(jīng)說過的“積分制度”,姜硯池暗暗點(diǎn)頭: “看來,我們的這位小公主,頗懂得練兵之道。” “可惜,她手底下只是一些宮人,就算訓(xùn)練得法,也只是看著像模像樣。” 并沒有太大的戰(zhàn)斗力。 “……若是讓她用此法訓(xùn)練軍中的兵卒,定能得到極好的效果!” 興許,還能打造出一支神兵呢。 姜硯池莫名對(duì)沈婳非常有信心。 半個(gè)時(shí)辰后,熱騰騰、香噴噴的紅燒肉出鍋了。 朱大廚習(xí)慣性地先盛出兩份,命人送到鳳輦上。 沈婳是主人,王嬤嬤是主人看重的忠仆,她們就是應(yīng)該享受特權(quán)的兩個(gè)人。 第(2/3)頁(yè)