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    張?jiān)獞c只有一個(gè)要求，那就是要把這些食材做成買不起的樣子。清一色準(zhǔn)備的小碟子，上面擺放了一些野菜，醒酒湯都是用小碗盛的，喝完必須要續(xù)才行。

    反正就追求一點(diǎn)，擺盤必須好看。什么天女散花法、適當(dāng)留白法、立體堆疊法，小籠包都要用長碟，然后點(diǎn)綴一個(gè)枸杞，看起來是你吃不起的樣子。

    一些特色早點(diǎn)，每個(gè)人都是一兩個(gè)的供應(yīng)，主打就是一個(gè)精致。

    別認(rèn)為這些都是虛功，就有人吃這一套。果不其然，大多數(shù)人都被鎮(zhèn)住了。剩下的一些人，看破其中貓膩，正想要說什么，張?jiān)獞c就開始介紹這些食材的歷史。

    這些歷史都不是虛構(gòu)的，全都是張?jiān)獞c近期找人從縣志之中挖掘的。

    梁啟超就曾經(jīng)指出，最古之史實(shí)為方志。你什么歷史能干得過縣志這種地方志，人家都是真實(shí)記錄當(dāng)?shù)匕l(fā)生的一些事情。

    張?jiān)獞c為了挖掘常溪縣這里的歷史，早已將這個(gè)地方的縣志給翻爛了。所以每一個(gè)食材，他都能找出相對應(yīng)的歷史，也能說出哪些食材是曾經(jīng)救人無數(shù)的，哪些食材是有過一段野史的。

    張?jiān)獞c并沒有和其他人一樣，聊什么這種東西對人有什么好處，其他東西有什么神妙。

    吳赫這種人什么好東西沒吃過，他們現(xiàn)在要吃好東西么？他們要吃的就是一種與其他地方不一樣的文化。

    這就像廣西螺螄粉一樣，哪怕它是臭的，你到廣西去吃一餐和在家里吃自己泡的，意義是不一樣的。你如果問旅游過的人，他能說出一百種區(qū)別，實(shí)際上味道是差不多的，真正不一樣的就是他領(lǐng)略了當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情。

    張?jiān)獞c將這一套理論，融入了到了自己的招商之中。對待吳赫這種人，就是要始終吸引他的關(guān)注。

    果然一餐飯，吃的賓主盡歡，而張?jiān)獞c也在其中介紹了常溪縣的悠久文化。

    吃完飯之后，吳赫主動(dòng)問道：“什么時(shí)候帶我去見那位真人。”

    張?jiān)獞c卻笑了笑：“我們剛剛吃完飯，按照真人所說，要靜坐片刻才能出發(fā)，讓濁氣消散才能去見他。”

    做戲就要做全套。

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