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    小姑娘是附近達官貴人家的小丫鬟，平日里伺候著夫人，她家老爺就愛小酌一杯，有了這道菜，不得天天來夫人房中？

    小姑娘想的美滋滋，瞧見姜家人稱好后，又讓了半只豬蹄，臉上的笑意越發明朗。

    將數好的錢給了過去，才接過打包好的豬頭肉。

    “小姑娘，這豬頭肉可以涼著吃，可以涼拌著吃，也可以吃熱的，怎么吃都好吃！對了，這是我們剛出鍋的香腸，送你半根！你是我們家剛開張第一個客官，好吃再來！”

    姜老大說完，姜大嫂手腳麻利的，將小鍋掀開，一股辛香撲鼻而來。

    同豬頭肉不一樣，名為香腸的東西，是用一層薄薄的東西裹住肉，從外面看，清楚地看到里面泛著油花花的模樣。

    單憑這個香味，已經讓人忍耐不住了！

    “老子不管了！貴就貴，老子得嘗嘗這味道！”

    “這個要一斤，那個怎么賣的？不管了，要一根！急著回家喝酒呢！”

    從人群中擠出一個五大三粗的男人，一抹嘴角泛出的口中，指著豬頭肉和香腸一樣要了一點。

    “香腸一根一百文！確定要一斤豬頭肉和一根香腸是嗎？”

    “沒錯，快點打包！”

    男人掏出錢，遞給了專門收錢的姜二嫂。

    姜大嫂和姜老大將兩種食物分開打包，男人看見豬頭肉里面還有大腸等東西，有心想要，卻又擔心不好吃。

    姜云錦看出男人的顧忌，連忙讓姜老大給男人切了點大腸試吃。

    一吃，覺得味道十分香，半點也沒有臭烘烘的味道。

    男人專門要了一斤大腸和豬肝等東西。

    有了這兩人的開張例子，有心動的，也選擇先試吃一口。

    一吃，果然如聞到的香味一樣，好吃的差點咬掉舌頭。

    一時間，嘗過的都紛紛舉手買了起來。

    不一會功夫，約莫兩副豬下水就沒了，香腸也被一個人全都包了。

    幸好姜云錦率先將送給裴家的和刑獄司的留了出來，若不然等賣完再去，恐怕只剩了肉湯了。

    早上那一陣忙碌過后，姜家人無不手抖起來。

    全是興奮的。

    姜云錦看著這會子不忙了，轉身跑到姜老大身邊，小手緊拽著爹爹下擺，望著對方落下來的眼神后，連忙開口說道。
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