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    第20章    華夏第一美廚

    秦逸思索了一番，說道：“這樣，過了今晚把門關了，換個飯店的名字，選個黃道吉日在開業。”

    “黃道吉日？都什么年代了，你還信那個，土不土呀你！”一旁的于曉菲咯咯笑了起來。

    秦逸鄙視了她一眼，而后解釋道：“選擇良辰吉日，其實是順應天地規律。”

    “這其實和什么季節種植什么花花草草一樣，時間選不對了，影響非常大，這都是順應天道自然風水之道的表現，要不然你們以為那些個大富豪每開一個公司為什么都要花重金去找風水大師？他們是錢多沒處花？”

    “再者，開張，意味著新的開始，必須把飯店之前的霉運趕走，讓自己的運，來主宰這家店。”

    “還有，風水上講究……”

    秦逸正滔滔不絕的說著，忽然發現自己根本就是在對牛彈琴。

    于曉菲和沈默蕓根本沒認真聽。

    無奈嘆了口氣，攤手問：“你們到底有沒有在聽？”

    “聽了。”二人齊齊點頭，而后又齊齊搖頭，“但是聽不懂。”

    “算了，反正聽我的，選好日子在開張。”秦逸擺手對沈默蕓說道，“對了，選好日子前，趁著這幾天招個負責人的大堂經理配合你，不然你去做菜，這邊沒人管不行。”

    “還有，這幾天多去印一些宣傳彩頁雇人去大街上發，前三天打七折。”

    “另外，你也不要全都親自下廚。這樣，分價格檔次，一桌二百以下的菜，你只做一份，二百到四百之間的菜，做兩份，四百到六百之間的，做三份，依次類推。”

    “可是……這樣行么？”

    前面說的沈默蕓還能接受，她擔心的是自己做的菜少了，顧客會不會不喜歡。

    “這也是個吸引眼球的噱頭。”秦逸說道，“越是需要他們多花錢才能得到的東西越覺得高檔，換個角度說，你見過哪位名廚是個客人就給做菜的？”

    “可是……”

    沈默蕓想說她還不是名廚，不過又被秦逸打斷。

    “不用可是了，要是每一道菜都你做，你做的過來么？不是我夸張，沒準兒到時候就剛才分的那個檔次標準，你都忙的天旋地轉，回頭生意好了，標準還得往上調。”

    秦逸說道。

    之后，他在飯店每一個角落轉了一圈，回到桌上叫人拿來紙和筆記錄了一番格局的改變。

    比如將一進門左斜對角墻角的空調換個地方，改成擺放一大盆招財樹，那里方位是財位，不宜放亂七八糟的東西。

    比如往入門一側擺放一個大的水族箱，既提高了飯店檔次，在風水上又有固財的作用。

    再比如……
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