第(2/3)頁 宋寧笑笑:“咱們今兒個吃的,除了菜和雞鴨,都是豬下水。” “啥?還真是豬雜碎?” 這真是做的連豬自己都不認識了吧? 現在的豬下水在人們看來不是什么好東西,別的倒還好,主要是肚和腸子,不好收拾,而且不管咋洗味道都不好。 有錢人家看不上,沒錢人家實在沒辦法了才會買些吃。 聽說這些東西大部分都被扔了,或者賣肉的自己吃。 趙嬸子握起宋寧的手,一副慈愛的樣子:“哎呦,嘖,二丫這雙手到底是咋長的呦?咋能把那些豬雜碎都做的這好吃?” 趙嬸子屬實夸張了,宋寧不好意思的笑笑:“就是沒事瞎琢磨的。” 一伙人走了之后,柳月蘭就問:“二丫,你是不是想賣這東西?” 宋寧會心一笑:“被娘看出來了。” 現在的豬下水都沒有固定的價錢賣多少,豬肉的價格也不算太貴,這邊穩定下來之后一直在降價,大概是二十多文一斤。 再加上其他成本,她的鹵味至少得賣七十文一斤,要是味道好,甚至賣的價錢能更高。 江寧縣看著還算比較富庶,有錢人家也不少,雖說離邊關近,但是謝臨洲治理的不錯,這么多年都沒出過啥事。 七十文一斤,一定賣得出去。 只是現在的問題是,從哪里能買到那么多豬下水? 要是附近的村子里有殺豬的就好了。 他們現在沒什么渠道,宋寧就去找了鄭高義。 宋寧把事跟鄭高義一說,鄭高義想都沒想就答應了,宋寧準備好的話都沒機會說出來。 宋寧:縣令大人,您不用再考慮考慮? “你放心,對于咱們想發家致富的這個想法,我是一百個支持,找豬源這事就交給我了,就算是拼了這把老骨頭,我也要給你找來。” 宋寧:......倒是也不至于。 這事也不能只想著靠別人,宋寧去江寧縣問了好幾家賣肉的鋪子,一天的賣肉量基本也就一頭豬,一頭豬一副豬下水,肯定不夠。 這邊宋寧在街上游逛的時候,鄭高義進了謝臨洲的宅子。 “我聽說你要回去了,怎么突然這么著急?” 謝臨洲不可能說是他自己自作多情,實在是不想再待在這個“傷心之地”。 “有些事情,要回去處理。” 第(2/3)頁