第(1/3)頁

    迷迷糊糊中，許菡又睡著了，旁邊的陸川卻是再也睡不著了！看著懷里的人兒，無奈的嘆了一口氣……

    再次醒來，已經是半上午了，許菡穿上衣服，下了床，看到窗外還下著蒙蒙細雨。

    來到廚房看到陸川正在處理野雞，應該是黑風和黑點獵到的。

    “你醒了，鍋里有飯，還熱著呢！”

    “好，我先去洗漱。”

    洗漱好之后，許菡來到廚房，最近的飯菜都是在廚房吃的，兩個人吃飯，也省的端來端去了。

    正吃著雞蛋呢！許菡突然說道，“空間里還剩下大概三斤左右的牛肉，我們包餃子吃吧！好長時間沒有吃過了！”

    “行呀！你拿出來，我來剁餡！”

    許菡把牛肉給陸川，陸川就拿去清洗了。

    先簡單的泡一下血水，在泡血水的時間，弄一些配菜，可惜沒有芹菜，自己家種的還很小，一點點的，都沒有香菜大。只能包牛肉白菜餡的餃子了！

    白菜剩的也不多了，吃完之后就該沒有了。

    把僅剩的白菜洗干凈，在把蔥姜洗凈控水。

    陸川就開始剁肉餡了，先把肉餡剁成肉沫，然后把蔥、姜和白菜切碎加進去，繼續剁，剁成有粘性的餃子餡就好了！

    這邊許菡吃完早飯，就開始和面，把面團和好之后，先放一邊醒一下，一會餃子皮才更勁道。

    轉身開始調肉餡，加入鹽、雞精、花椒面、十三香、味精、胡椒等調料，再稍加一點水，讓肉餡變軟一點，在加入多多的香油，肉餡的香味瞬間就出來了。

    許菡聞了聞，滿意的點點頭。

    然后又拿出面團，先把面團分出來一小半，揉一揉，變成一個面餅。從中間掏一個洞，轉一下，變成一個大項圈。

    揪斷，然后搓成長條，切成均勻的劑子，先搟出幾個餃子皮，教陸川包餃子。

    最后是陸川搟的餃子皮，許菡負責包餃子，實在是陸川包的太丑了！

    包好的餃子，放在油紙上！鋪滿之后收進空間！
    第(1/3)頁