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    方重勇有信心，王德福一定還會(huì)回夔州的。

    因?yàn)?，唐朝人喝酒，已?jīng)到了喪心病狂的程度，日常幾乎是無(wú)酒不歡！

    過(guò)節(jié)一定要喝，平時(shí)也要喝點(diǎn)。高興的時(shí)候要喝，不高興更要喝！

    適合他們口味的酒，就一定不愁銷(xiāo)量。這也是方重勇不去搞什么蒸餾酒，搞什么燒刀子的重要原因。度數(shù)太高的酒，成本也很高，弄出十幾度的曲酒，就已經(jīng)可以拿出來(lái)浪了，沒(méi)必要搞什么四五十度的那種燒酒。

    唐朝人口味偏甜，喜歡甜酒，有時(shí)候如果酒不甜，甚至還要加糖（不是白砂糖）。

    色澤鮮紅清亮，口感柔滑又帶著甜味的紅曲酒，很容易受到那些達(dá)官貴人們的追捧。

    盛唐是酒的國(guó)度，無(wú)酒不歡。

    唐朝官方統(tǒng)計(jì)的官釀，一年產(chǎn)量約一千萬(wàn)斗。把民間私釀也算上，酒水消耗總量約為五千萬(wàn)斗，只會(huì)算少不會(huì)算多。

    不僅如此，真正的好酒，不僅不缺市場(chǎng)，而且價(jià)格高得嚇人，無(wú)數(shù)酒鬼還趨之若鶩，昂貴的酒錢(qián)也無(wú)法嚇阻他們。黃酒本身就屬于貴族階層宴會(huì)當(dāng)中的?？汀?

    因此方重勇非常確信，上好的紅曲酒，在此時(shí)會(huì)有“異軍突起”的效果。畢竟此前沒(méi)人見(jiàn)過(guò)嘛。

    昂貴的釀造成本（傳說(shuō)紅蓮稻為原料），上好的口感，新奇而高檔次的賣(mài)相，注定了紅蓮春會(huì)有很多人愿意捧場(chǎng)！

    李白《將進(jìn)酒》中有詩(shī)“五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒，與爾同銷(xiāo)萬(wàn)古愁?！?

    高端酒水哪里會(huì)有賣(mài)不完的呢？喜歡美酒的人，賣(mài)衣服賣(mài)馬也要去買(mǎi)酒?。?

    長(zhǎng)安中樞機(jī)構(gòu)光祿寺負(fù)責(zé)掌管膳食供酒，下設(shè)“良醞署”“食官署”之類(lèi)的部門(mén)統(tǒng)籌宮廷和京城官府用酒，也就是所謂的“官釀”。

    良醞署“令掌供奉邦國(guó)祭祀五齊三酒之事”，遇皇帝祭祀天地，良醞署便帶領(lǐng)部下來(lái)布置、陳放大量酒器。如果是做官者，便提供“春暴、秋清、酚釀、桑落等酒?！?

    官釀具體事務(wù)都是由“良醞署”和“食官署“負(fù)責(zé)，二者常年有人手，如良醞署掌管釀酒的有30人，有釀酒手藝負(fù)責(zé)青銅制酒器的有120人，還有雜工13人。

    雖然官釀已經(jīng)很強(qiáng)大了，但“高手在民間”的道理，唐代也依然適用。各地進(jìn)獻(xiàn)的貢酒當(dāng)中，有不少都是相當(dāng)能打的。王元寶一類(lèi)的豪商，自然也經(jīng)營(yíng)著長(zhǎng)安城內(nèi)的酒水生意。

    甚至還有不少酒肆酒樓等產(chǎn)業(yè)。從各地販運(yùn)不同風(fēng)味的酒水到長(zhǎng)安，賺取大量利潤(rùn)。

    如果不依靠外力，紅蓮春再好，也不可能短期內(nèi)聲名大噪，在酒鬼們那里口口相傳。因此只能靠豪商私下里“廣而告之”，發(fā)酵炒作輿論，最后才能“一炮走紅”。

    這是一場(chǎng)雙贏的買(mǎi)賣(mài)。

    果不其然，還沒(méi)到新年，王德福又來(lái)了，同意收購(gòu)紅蓮春，卻又提出了三個(gè)要求。

    第一個(gè)，第一批紅蓮春收一千斗，價(jià)格必須降到20貫每斗。以后的價(jià)格，根據(jù)長(zhǎng)安的市場(chǎng)行情調(diào)整。不排除會(huì)漲，但也有可能下跌，甚至不收了。

    一千斗的體積，跟方重勇前世一千瓶?jī)缮目蓸?lè)差不多，一兩艘漕船就能裝下，運(yùn)輸?shù)娘L(fēng)險(xiǎn)也很低。不得不說(shuō)，王家不愧是長(zhǎng)安豪商，將一切都算計(jì)得死死的。

    如果紅蓮春不受歡迎，他們也賠不了多少錢(qián)，慢慢賣(mài)也能回本。

    如果紅蓮春火了，那么他們進(jìn)貨價(jià)雖然高，但賣(mài)得更貴，同樣不會(huì)虧！

    和這些商人打交道，他們的算盤(pán)打得噼啪響。你或許會(huì)賺，但他們永遠(yuǎn)不虧。

    方重勇十分敞亮，欣然同意，還簽了契書(shū)，給王德福吃下了一枚定心丸。

    第二個(gè)，王德福請(qǐng)了“品酒專(zhuān)家”來(lái)夔州，負(fù)責(zé)核定要交付的成品酒品質(zhì)如何。在得到首肯后，才能批量進(jìn)貨。

    關(guān)于這一點(diǎn)，方重勇亦是自信滿滿，想都沒(méi)想就同意了。

    第三個(gè)，王德福希望獲得“紅蓮春”的釀造方法以及酒曲制法。他們?cè)獬龈邇r(jià)收購(gòu)，哪怕十萬(wàn)貫也不是不能商量。

    圖窮匕首見(jiàn)，這一條大概才是王元寶此番來(lái)夔州的真實(shí)意圖。

    方重勇想都沒(méi)想，直接拒絕?？吹剿麛嗳痪芙^，王德福在失望之余，也是松了口氣。

    不賣(mài)是正常的，因?yàn)閷?duì)酒有信心，知道這是一棵搖錢(qián)樹(shù)，所以不能賣(mài)。如果迫不及待的想將釀酒秘方賣(mài)出，那才是心里有鬼。

    王德福反倒是不敢買(mǎi)了。

    想到紅蓮春不要多久就要出窖，王德福一時(shí)間內(nèi)心亦是患得患失，焦急的在夔州府城等待著。

    ……

    “叔父，來(lái)嘗嘗府城的紅蓮春如何?！?
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