第(2/3)頁 “哎你別做了,我不吃!” 說罷,抽回手扒拉小桌上的一個鼓囊囊的布口袋,從里面抓了幾個干得跟樹杈子一樣的蛤蟆干出來。 陸淼眼睛亮晶晶地望著傅璟佑:“我有這個,這是好東西,你幫我剝完泡上,我倆一起吃!” 傅璟佑蹲到桌邊,拿起兩只蛤蟆干細看,“這是好東西?” 知道他沒接觸這個,陸淼道:“南方這邊沒有,這個北方那邊才有,大東北知道嗎?東北林蛙!” 沒錯,就是之前從耿小云那里買到的林蛙,陸淼都拿到這兒來了。 只可惜傅璟佑最遠的地方也就去過縣城,加上這年代消息閉塞,人也沒那么講究,陸淼說了半天,他佑還是目露茫然,一臉不能理解的模樣。 陸淼惱怒輕輕踢了傅璟佑一下,沒好氣嘖聲道:“雪蛤,雪蛤也聽說過嗎?” 傅璟佑唇角勾起,笑起來難得露出幾顆整齊的牙,看起來憨憨的,老實過了頭:“你就說這個要怎么弄,我去弄就是了。” 陸淼似嬌似嗔睨了他一眼,讓他把小桌上的東西拿走,騰出一點空閑的地兒,又讓他拿來一只干凈的碗。 陸淼率先拿起一只蛤蟆干,引導似的當著傅璟佑的面處理起來。 先掰掉兩條后腿,再揪下干癟發皺的前腿,陸淼神情專注,手指靈活,一只蛤蟆干在她手里掐頭去尾,很快只剩主體部分。 小心翼翼扒去干脆的外皮,里面黃冰糖一樣顏色的雪蛤油和黑色蛙籽漸漸顯現出來。 “看見這個沒?” 陸淼小心翼翼剔出黑色的蛙籽。 “嗯。” 傅璟佑點頭。 陸淼點點蛙油,“這是林蛙的籽,這個是不能要的,我們只要這個部分。” “一只蛤蟆曬成干就不剩多少了,這剝一剝,那剝一剝,還都不要了?就要這么點?” 傅璟佑也點了點碗里那點蛙油。 陸淼哼哼笑出聲,平時看多了他的冷臉,這會兒就樂意看他糾結又郁悶的表情,“要不咋說雪蛤油是軟黃金呢?” 傅璟佑聞言抬眼,陸淼與他對視,微微頷首繼續解釋: “東北林蛙又叫雪蛤,你別看著是蛤蟆,也都長得差不多,就以為是一樣的東西,這個只有東北那邊才有。” 第(2/3)頁