第(2/3)頁(yè) 到了沈家,一聽(tīng)二姨母要五十斤紅薯粉,蔣氏就急了: “沒(méi)有那么多啊!昨天那個(gè)賈廚子訂了一百斤,銀子都付了,我也沒(méi)做出來(lái)。 先拿十斤去,明天再來(lái)拿。” 趁蔣氏給丁啟裝紅薯粉,沈冬素給丁啟煮了碗熱糖水。 送他走的時(shí)候叮囑道:“有什么事你及時(shí)來(lái)尋我。” 回來(lái)就聽(tīng)蔣氏愁道:“這可怎么辦?你大姨母明天也該來(lái)拿紅薯粉,你二姨母也要來(lái)拿。 那個(gè)賈廚子還差他一百斤,你小盼哥還說(shuō)青山學(xué)院要買一百斤。 統(tǒng)共就那幾個(gè)人,村里的紅薯都收完了,熬夜也做不出來(lái)了??!” 沈冬素?zé)o語(yǔ)道:“村里紅薯收完了,不會(huì)去別的村收嗎?不會(huì)去鎮(zhèn)上買嗎?鎮(zhèn)上天天都有擺攤賣紅薯的。 統(tǒng)共就那幾個(gè)人做,你不會(huì)多招點(diǎn)人手嗎?村里閑散的村婦那么多,一天幾文錢還管兩頓飯,哪一個(gè)不想來(lái)干!” 蔣氏訕訕地道:“攤支大了,買紅薯、置工具、請(qǐng)人力,不都得錢! 咱家的錢還得買新房子的家具,買過(guò)冬的米炭,我可不敢這么曠花。” 說(shuō)到底還是膽子小,生意送上門也不敢做大。窮慣了,錢賺到手上,就舍不得花出去。 沈冬素輕嘆一聲,晚上的時(shí)候當(dāng)著沈父和沈爺爺?shù)拿娴溃? “紅薯粉的生意要做大,咱們搬到新家后,牛棚先別推,改做作坊。 母親一人管不了作坊,父親,反正水車開(kāi)春才要做,你先幫母親一起管作坊?!? 沈父有點(diǎn)遲疑,他一條腿,走哪都引人矚目,實(shí)在不想走動(dòng)。來(lái)干活的又是村里的婦人,他怎么管? 沈冬素又道:“如果父親不想管,母親一人又管不過(guò)來(lái)。那就給爺爺管?!? 蔣氏忙道:“我和你父親管!冬素你給個(gè)章程,我們?cè)趺醋??? 她可不舍得給沈爺爺,現(xiàn)在紅薯粉賺錢是她拿著,沈爺爺來(lái)管,賺了錢是沈爺爺?shù)乃椒?,以后留給小虎和小滿怎么辦? 這個(gè)生意她要獨(dú)占著,以后傳給兒媳婦,再傳給孫媳婦,誰(shuí)也別想搶走! 沈爺爺絲毫不在意,比起王金花,蔣氏已經(jīng)算好的了,就是心眼小點(diǎn),沈爺爺也不會(huì)挑剔她。 “如此,我來(lái)說(shuō),仲陽(yáng)你來(lái)記,以后你休沐時(shí)幫母親理賬。 首先是紅薯原料要備足,最少準(zhǔn)備一萬(wàn)斤,放在咱新家的地窖里。 萬(wàn)一接連下雪,收不到紅薯,大麥姐和阿沅姐的酸辣粉的生意都會(huì)斷。 然后再招二十人,十人磨紅薯,十人做粉。 再有如果村里人也想擺攤賣紅薯粉,可以!但不能在鎮(zhèn)上,得去附近別的鎮(zhèn)。 條件跟給大姨母和二姨母的一樣,咱們出調(diào)料和粉絲還有小餐車,所得利益五五分賬?!? 蔣氏急道:“咋能跟你倆個(gè)姨母一樣呢?這咱不虧大了!” 沈冬素便跟他們算賬,賣酸辣粉比賣紅薯粉要多賺三成! 并且沈家只要掌握底料和粉絲做法,越多的人出攤賣酸辣粉,沈家賺的越多! 蔣氏似懂非懂,仲陽(yáng)卻明白了,拍著大腿道:“大姐這主意好?。? 四方鎮(zhèn)子都吃慣了酸辣粉,那來(lái)買紅薯粉的人就更多,咱家就賺的更多?!? 沈冬素真的不想把心思放在紅薯粉上,決定這一次把作坊的框架搭起來(lái),流水線作業(yè)法教給蔣氏,以后她就不管了。 “村里人都熟,挑工人的時(shí)候挑老實(shí)本分的。那些好吃懶做的別要,花花腸子的也不能要,會(huì)把秘方偷學(xué)去。 雖然這紅薯粉的獨(dú)門生意咱家也做不久,但能多做一個(gè)月是一個(gè)月。 等沈記紅薯粉的招牌打出去,別人就算學(xué)會(huì)做法,咱家也是正宗。” 沈爺爺笑道:“挑工人的事我來(lái),我好歹還是代言人,總得干點(diǎn)活?!? 這個(gè)蔣氏沒(méi)話說(shuō),沈爺爺是村長(zhǎng),他親自挑人,村民也不敢有歪心思。 讓大家沒(méi)想到的是,翌日一聽(tīng)村長(zhǎng)家要挑二十個(gè)短工,全村老幼都奔向沈家。 有人哭求,有人說(shuō)盡好話,有人拉關(guān)系,有人賣慘,有人送禮,都要來(lái)沈家干活。 其中哭最大聲的是瞎了眼的沈三婆,她兒子和兒媳早早離世,留下一對(duì)年幼的兒女。 第(2/3)頁(yè)