第(2/3)頁

    劉師傅也拿了把勺子上前嘗了嘗，嘗了后也贊同的點了點頭。作為一個廚師，他還是頭一回吃這種風味的菜呢！雖然很普通，樸實無華，但是勝在風味獨特。

    “這酸豆角，可以與其他食材一起炒嗎？”劉師傅看著沈婉問道。

    沈婉點著頭道：“自然是可以的?！?

    其實這酸豆角加上酸羅卜和酸辣椒，與雞雜一起炒才是一絕。不過這有錢人都不吃雞雜，也很難接受，所以她才讓秋菊做了酸豆角肉沫。

    得到肯定的答案，這劉師傅的腦子里，已經開始想，那些食材能和它一起搭配了。

    又過了一刻鐘，酸羅卜老鴨湯好了，秋菊加了少許糖，少許鹽和白胡椒粉后，這湯便出鍋了。

    湯一出鍋，秋菊先撒些蔥花，接著就給趙掌柜和劉師傅盛了一碗。

    “好?！?

    喝了一口湯后，這趙掌柜便和劉師傅異口同聲的說了個好字。二人說完后，便看著彼此相視一笑，然后又開始喝起湯吃起肉來。

    沒一會兒，碗中的湯和肉便被他們吃了個干凈。

    趙掌柜意猶未盡的用帕子擦了擦嘴，呼了一口氣道：“我在這摘星樓做了十幾年的掌柜，也吃不了不少珍饈美味，也算是個老饕了。但是這樣獨特美味的湯，我還是頭一回喝到?！?

    這湯不但好喝，這肉和燉過的酸蘿卜也很好吃。

    劉師傅也點了點頭道：“我也是。”

    沒想到，這泡得久一些的蘿卜，用來燉湯竟然會有此等風味。而且，這酸蘿卜跟其他食材一起燉，應該也會很美味，他已經迫不及待的想要試一試了。

    聽到趙掌柜這么說，這廚房里的人都咽起了口水，直想著這趙掌柜能快些走，好讓他們能快些嘗嘗這湯的滋味兒。

    趙掌柜并沒有讓他們等太久，領著沈婉和秋菊直接去了樓上的雅間兒，還讓水生泡了上好的雨前龍井來。
    第(2/3)頁